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剩下的螃蟹第二天怎么吃

  可以给螃蟹加热的工具有蒸锅、高压锅和微波炉等,若是用蒸锅加热,在水开后还要整15-20分钟左右,高压锅蒸10分钟左右,而微波炉只需要高火3-5分钟即可。二次加热螃蟹的时间不能太短,一是不能完全杀灭里面的细菌,二是可能会加热不完全,所以具体加热多久是与加热的工具有关的。

  螃蟹煮熟后通常是建议当天吃完的,若是吃不完,可以将其密封好后放在冰箱的冷藏室保存,到第二天还是可以食用的,冰箱中的低温能在一定程度上抑制细菌的增殖;若是碱螃蟹直接放在常温下,螃蟹中含有丰富的营养物质,很有可能会滋生较多的细菌,而且空气中也含有较多的灰尘和细菌,不利于螃蟹的保存,这种情况下的螃蟹是不建议吃的。

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