青椒怎么腌好吃又能保存一年
1、食材：辣椒、姜、蒜、花椒、八角、酱油、盐、高度白酒。
2、做法：首先把辣椒清洗干净。
3、辣椒把用剪刀剪掉，但是不要全部剪去，剪成这个程度就可以了。
4、洗干净的辣椒在中间划一刀，方便入味。
5、起锅烧水，水开之后放入辣椒焯水，辣椒变成翠绿色的时候就可以捞出来了。然后把焯好的辣椒控干水分。
6、在锅里加一碗清水，一碗酱油。一小把花椒和几个八角。加两勺盐。煮开以后关火，倒出来常温下放凉。
7、多切一点姜片和蒜片备用。
8、在控干水分的辣椒上面少撒一点盐。用手抓匀后放入无水无油的密封罐里。
9、一层辣椒一层姜片蒜片。装好后把凉透的料汁加在里面。最后放上一点高度白酒，既可以消毒杀菌又可以防止辣椒腐坏。
10、盖上密封盖子，放到阴凉的地方，一周之后就可以吃了。
本文由'丹梓怡'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
酥肉萝卜汤怎么弄
酥肉,金黄,五香粉,八角，1、主料：五花肉400克、白萝卜1根。2、辅料：淀粉3勺、鸡蛋1个、枸杞5克。3、调料：色拉油适量、食盐2勺、冰糖适量、味精1勺、葱2段、姜5克、八角2个、生抽3勺、香叶4片、陈皮1小块、水1碗、五香粉1勺。4、将五花肉洗净，切成拇指大小的小块儿。5、一个鸡蛋（最好用蛋清）磕入碗中，加三勺淀粉、一勺盐、一勺五香粉，与切好的肉块一起搅拌均匀，腌制入味儿。6、油温5成热时，下裹好淀粉的肉块入锅炸制（最好分批炸，不要...
-
基围虾配什么菜炒好吃
备用,番茄酱,切成,姜片，基围虾配番茄炒好吃；番茄基围虾的做法如下：1、基围虾洗净，挑去虾线备用；2、将番茄去皮，切成小块备用；3、在锅中加入适量的油，倒入番茄块翻炒，炒成番茄酱后盛起备用；4、锅中倒入两勺油，将去虾线后的基围虾与姜片一同倒下煸炒；5、虾烧红后加入料酒与盐；6、倒入准备好的番茄酱，继续翻炒；7、起锅，撒上葱花即可。...
-
做变蛋的配方
密封,调整,方法,黄泥，1、做变蛋秘方主要是：鸡蛋200个，草木灰6到7斤，生石灰1.5斤左右，食盐最少六两（可以适当进行调整），碱面5两左右，干黄泥5两左右，细锯末最好多准备，因为消耗比较快所以最好多备一点以防不时之需，清水足量。2、以100个鸡蛋为一次的量：先取半盆水约4斤，在放进约2两碱面，完全融化后，放进一个鸡蛋检验碱水比重，鸡蛋飘起来露出一元硬币大小的头就正好，不露头就加碱面，露出多了就加水。生石灰和其他的材料适量就行。3、材...
-
郡肝怎么炒好吃
步骤,备用,热油,调味料，1、食材以及调味料的准备：郡肝，藕丁，泡姜，泡椒，野山椒，青椒，花椒，蒜，糖，醋，生抽，豆瓣酱，芡粉，料酒，菜油。2、烹饪制作步骤：郡肝洗净切片，拌入料酒、糖、醋、生抽、豆瓣酱（少量，不然尽是豆瓣味）、芡粉（少量，薄芡）码味十来分钟。藕丁焯水捞出备用。断生就行，脆脆的口感比较好，焯藕的水里可以放一点点盐。泡姜、泡椒、野山椒、青椒切小段，蒜剁碎。热锅热油（油适当多些）丢几颗花椒，下蒜、泡姜、泡椒、野山椒炒香，倒入...
-
炖羊肉的做法大全
小火煮,白胡椒粉,香菜,备用，1.胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用2.将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干3.起油锅，放入适量色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白4.放水及其他调味料（除香油，白胡椒粉和盐外），一起放入锅内用大火煮开（我这时改用砂锅炖了）。改小火煮约1小时5.再放入胡萝卜继续炖半个小时，放盐、白胡椒和香油调味即可6.喜欢吃香菜和葱的，吃的时候再放香菜和葱末。不喜欢的可以不放...
-
捞汁鲜蘑怎么做
茶树菇,过滤,西芹,备用，1、材料：各式新鲜菌菇（蘑菇、香菇、杏鲍菇、金针菇、白玉菇、茶树菇等）500克、青尖椒3个、柠檬3片、胡萝卜半根、西芹1支、黄瓜半根、姜片3片、葱白2段、蒜2瓣、生抽20ML、老抽5ML、陈醋10ML、白砂糖5克、鸡粉1克、盐2克、辣鲜露。2、将菌菇分别处理成适口的大小。3、锅中加适量水烧开，放入菌菇汆烫熟。将菌菇捞起控干水分，留汤备用。4、将熬煮捞汁的柠檬、青椒、胡萝卜、西芹、黄瓜、姜片、大葱、蒜瓣粗略切一...
-
蟹爪兰自制肥
枝条,密封,纤维素,中药，1、油烟机的废油。油烟机里面的废油不要扔掉，可以留起来给给花当做肥料。废油中有很多营养元素，蟹爪兰能够很好的吸收，我们可以将生活中的废油给留起来，让植物长得更好。使用方法也很简单，将废油挖一勺埋进土壤里面就可以。埋的位置最好离着蟹爪兰的根部远一点，这样会避免了肥料烧掉植物的根。2、中药渣。中药渣也是非常适合给蟹爪兰当肥料的，中药能很容易被蟹爪兰所吸收。因此如果我们的家中有中药渣，使用之后可一定不要扔掉。留起来给...
-
合金装备崛起复仇通过模因的力量看
合金装备崛起复仇通过模因的力量看到玩家复兴，，如果您至少对合金装备崛起：复仇有所了解，您可能已经看过一些片段，其中有一首以“站在这里，我意识到–”开头的歌曲。那首歌来自这个场景，具体来说，请注意备用服装——而且很多时候，该剪辑会用各种电视节目和视频游戏中的各种角色重新制作，就像下...
-
干豆渣喂羊的方法
方法,密封,调节,控制，1、羊一天吃4斤左右豆渣较合适，但不能喂纯豆腐渣。一般可以用200斤豆腐渣、6斤玉米、1斤菌液混合均匀，放入塑料袋中扎好口，发酵2天后再拿出喂食，第一次需注意少量多餐喂食，能起到健肠胃、促吸收的作用。2、发酵豆渣豆粕做饲料方法：（1）原料配方：准备一公斤菌液，200公斤豆渣豆粕料，可以适当加一些玉米粉麦麸，粗糠等调节营养性。（2）调节水分：将组配好的发酵物料的水分调节至65-75%，水分判定方法：手抓一把物料，指...
-
排骨怎么做好吃
高压,八角,切成,排骨，1、将排骨冲洗后，放清水里浸泡，去除血水。2、切好葱姜蒜。3、高压锅中加水，放葱姜蒜，以及八角花椒桂皮等大料。4、将处理好的排骨放入锅中，加少许粗盐，盖好盖子煮。5、在煮排骨的时候，摘洗好芫荽，切成段。6、排骨煮好后，捞出。另起锅，倒花生油加热，小火，放红糖炒化，撒葱花。注意火候，不要炒糊了。7、放排骨，加点老抽上色，翻炒均匀。8、装盘，散上芫荽段，好吃没的说。...