合生汇有啥美食（合生汇有啥好吃的）
合生汇有啥美食，合生汇有啥好吃的相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、BON CAKE（合生汇店）的多肉好不好吃，多肉蛋糕很好吃。
2、作为舌尖上的艺术品。
3、一直将蛋糕当成艺术品来对待，一颗鲜果、一朵花瓣、一克黄油，取材上极尽完美。
4、烘焙工具：鸡蛋5个、低筋面粉125克、玉米油70克、细砂糖120克、可可粉35克、水125克、柠檬汁5滴; 奶油霜400克、色素少许、淡奶油350克、细砂糖28克、巧克力50克、饼干碎100克。
5、做法步骤：可可粉中加入温水，搅拌均匀。
6、加入玉米油搅拌均匀，筛入低粉，搅拌均匀成面糊。
7、加入蛋黄搅拌均匀成可可鸡蛋糊。
8、蛋清中加入几滴柠檬汁。
9、三次加入糖，搅拌成粗泡时，第一次加入白糖，然后再分两次加入。
10、搅拌至干性发泡，拉出蛋笼可以看到直立的小尖即可。
11、取三分之一的蛋白放入可可糊中，从右到左用蛋抽划过盆底，上来，转动盆，重复刚才的动作，搅拌均匀。
12、把搅拌均匀的可可糊倒入剩下的蛋白中，还是按照原来的搅拌方法，搅拌均匀。
13、倒入模具中。
14、放入预热好的烤箱中，140度，中下层，60分钟。
15、烤好后立即倒扣。
16、放凉后脱模。
17、切成长方形。
18、分成三份。
19、淡奶油加糖打发。
20、把蛋糕片放转台上，抹上奶油。
21、再放另一片，继续抹上奶油，依次做好第三片。
22、四周也抹上奶油，不用抹太厚，也不必抹多么光滑，外面还要加巧克力奶油霜做的皮。
23、剪一长条与蛋糕坯一样高度和长度的油纸，下面垫一块大的油纸，用巧克力奶油霜抹上一层，大约3毫米厚。
24、用手掂起来放冰箱冷藏，稍微硬点，拿出来围在蛋糕四周。
25、放冰箱冻硬。
26、大约10分钟。
27、用手轻轻撕下油纸。
28、再在盆前面，用48号花嘴上下挤几条装饰下，蛋糕上面撒上饼干碎。
29、用奶油霜加绿色素调出多肉用的，分别用圆口花嘴、352花嘴，353花嘴挤出自己喜欢的多肉，我还用了一个61号花嘴挤了中间的那个。
30、放冰箱冷冻至硬。
31、然后摆在蛋糕上，让盆载错落有致。
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