1. 首页 / 帮助

今日最新蜂蜜会过期了(蜂蜜会过期)

您好,小编农农就为大家解答关于蜂蜜会过期了,蜂蜜会过期相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、蜂蜜保质期一般是2年。

2、蜂蜜要放在阴凉及干燥处每次用完后,一定要封好。

3、 但是蜂蜜有沉淀什么的并不一定是变质,可能是糖分析出等导致的。

4、 科学研究和实践证明,蜂蜜具有很强的抗菌能力,是世界上唯一不会腐败变质的食品。

5、1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜,经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年,但一点也没有变质,至今还能食用。

6、可见,真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用,没有什么严格保质期,但作为食品上市,根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期,因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。

7、 但必须指出的是,如果不是成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品,这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、是不能食用的。

8、当然如果发酵不严重的话,在60℃左右水浴加热半个小时处理后还是可以食用的。

9、 总之,不管什么蜂蜜,也无论保存了多久,只要未发生变质,是可以食用的,不会对身体有害。

10、只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比,营养价值略差些。

本文就讲到这里,希望大家会有所帮助。

本文由'何凌萓'发布,不代表演示站立场,转载/删除联系作者,如需删除请-> 关于侵权处理说明