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芒果牛奶布丁的做法

  芒果牛奶布丁的做法:

  1、准备好各种材料。

  2、鱼胶粉与60g的水混合后置于温水中至澄清。

  3、芒果切出果肉,料理机打成果蓉。

  4、取一小锅,倒入鲜奶油、牛奶、糖小火加热煮沸。

  5、离火加入蛋黄液,搅匀。

  6、加入鱼胶液,搅匀。

  7、最后倒入芒果蓉,搅匀。

  8、倒入准备好的铝模内。

  9、待凉后,用锡纸包裹好。

  10、放入冷藏室2小时。

  11、取出脱模。

  12、放入新鲜芒果粒,倒入淡炼乳,完成。

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