白茶和绿茶的区别有哪些(白茶和绿茶的区别)
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1、白茶冲泡后,滋味鲜醇可口,白茶性清凉,具有退热降火之功效,绿茶清汤绿叶,滋味收敛性强。
2、白茶茶多酚含量较高,是天然的抗氧化剂,含有人体必需的活性酶,可促进脂肪分解代谢,促进血糖平衡;绿茶对防衰老、防癌、抗癌、杀菌消炎等有特殊效果。
3、绿茶是没有发酵过的茶,经过采摘、炒青、揉捻、干燥等过程;白茶是把茶叶采摘后,经过轻微程度的发酵,直接晒干或烘干制作而成的。
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