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适合拉肚子人吃的菜谱(适合拉肚子人吃什么菜)

适合拉肚子人吃的菜谱,适合拉肚子人吃什么菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、藕粉

2、莲藕味甘,性温,生熟皆可食用。制备的藕粉具有养血益气、通便止泻、健脾开胃、清热的功效。非常适合腹泻护理期服用藕粉,既能止泻,又能补充营养。

3、做法:先加入少量冷水(刚好是藕粉的量),然后搅拌均匀,直到看不到颗粒状的藕粉。加入开水(记住,必须是开水,不能用饮水机),边加边搅拌。快速搅拌,不断搅拌,直到莲藕淀粉变成浅棕色透明凝胶。可以加入苹果粒、葡萄干、熟芝麻、山楂、碎花生等。以藕粉调味食用。

4、豆浆

5、豆浆是将大豆用水浸泡、研磨、过滤、煮沸而成的豆制品食品。含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B、烟酸、铁、钙等营养成分。食用时具有清热防暑、生津止渴、滋阴润燥、滋补强壮等功效。此外,豆浆易于消化,可以作为腹泻人群的零食饮料。

6、材料:大豆和花生45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。黄豆浸泡6 ~ 16小时备用。将泡好的黄豆和花生放入豆浆机中,加入适量的水,打碎煮熟。用豆浆过滤器过滤后即可食用。

7、山药小米粥

8、山药味甘,性平,归脾、肺、肾经。具有益气养阴、补脾益肺、补肾固精的功效;小米性味甘、咸、凉,归脾、胃、肾经。具有健脾和胃、补虚益肾、清热的功效。二者搭配煮粥,既能保养脾胃,又适用于腹泻时脾胃虚弱、腹泻的治疗,还能补充营养,尽快恢复腹泻后电解质丢失过多造成的机体虚无现象。

9、材料:小米250g,山药150g,燕麦片50g,冰糖4颗,水适量。准备山药、小米、燕麦片。山药去皮洗净,切成小块,放入冷水中。小米和燕麦片分别洗净。锅中加水,倒入山药、小米和燕麦片,煮沸。煮沸后转小火,加入冰糖,煮20分钟。关火煨10分钟。盛在碗里。

10、苹果胡萝卜粥

11、煮熟的苹果和胡萝卜不仅营养丰富,味道鲜美,而且含有果酸、果胶、纤维素等成分,具有收敛止泻的作用,非常适合腹泻时食用。

12、配料:苹果、胡萝卜、牛奶、大米、糖。胡萝卜、苹果洗净,切成小块备用;把米洗干净备用。将锅放在火上,注入水,加入大米,煮至八成熟。加入胡萝卜和苹果,煮到粥好了,倒入牛奶,稍微煮一下,加入糖拌匀。

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