纸皮核桃的功效与作用及禁忌(纸皮核桃的功效与作用)
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1、虽然不是我自己写的,但都是我自己整理的,如果你要比较详细的话,我可以发个邮件给你。
2、包括吃法,质量辨别好坏,适应人群等等、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;2、核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;3、核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;4、当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。
3、山核桃也叫小核桃、小胡桃,一般在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的自然环境中野生。
4、小核桃的钠、镁、磷、铁、锌、锰等矿物元素和微量元素含量比家核桃要多一些,含蛋质7.23%,含油率48%~53%,多者达69%,每百公斤坚果可榨取高级食用油及工业用油27~30公斤,再加上其天然野生的特性,在此轮营养比较中更占优势。
5、1千克核桃仁与大约9千克牛奶、5千克鸡蛋或4千克牛肉的营养价值相当,100克核桃仁产生的热量是同等重量粮食的2倍。
6、而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。
7、核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。
8、可以说,核桃全身都是宝:其中的磷脂对脑神经有良好的保健作用;核桃油中所含的油酸和亚麻酸是不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。
9、孕妇多食核桃有利于婴儿大脑发育;儿童多食益智;成年人多食可润肤黑发治燥;中老年人常食可防心脑血管疾病。
10、近年来,一捏就碎的“纸皮核桃”非常流行。
11、这种核桃其实就是普通核桃的“变种”,皮薄仁大食用方便,从营养来说,和普通核桃差不多。
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