今日虾和什么食物不能一起吃的(虾和什么食物不能一起吃)
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1.鞣酸含量高的食物:虾不宜与柿子、茶叶、菠菜等鞣酸含量高的食物同食。虾含有大量的蛋白质、钙、磷等营养元素。如果与大量鞣酸含量高的食物同食,会降低蛋白质的消化吸收。虾中的鞣酸与钙结合,可能产生鞣酸蛋白等不易消化的物质,会刺激胃肠黏膜,导致消化不良。
2.草酸多的食物:虾中所含的钙与草酸结合可形成草酸钙沉淀,不易消化,会影响人体对钙的吸收。草酸较多的常见食物有菠菜、韭菜、香蕉等;
3.高嘌呤食物:虾本身含嘌呤较多。如果与其他高嘌呤食物一起食用,如贝类、动物内脏、蘑菇、芦笋、啤酒等。它可能会在体内产生大量的尿酸,增加痛风的风险。如果痛风患者这样吃,也可能导致痛风发作。
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