科普知识 | 为什么大多数的植物是绿色的而花少有绿色的?
红色、黄色、紫色和白色是常见的颜色,
为什么不常在自然界看到绿色的花?
要解决以上问题,首先要明白是什么决定了花的颜色。
事实上,决定花的颜色的主要色素是花青素、类胡萝卜素、黄酮类、醌类和甜菜色素。
花青素与红、蓝、紫色花关系密切。花青素会随着细胞液的pH值改变花朵的颜色。细胞液酸性时呈红色,中性时呈紫色,碱性时呈蓝色,颜色深浅随着酸度的增加而变深。
类胡萝卜素使花呈现黄色或橙红色,可细分为叶黄素和胡萝卜素。白花是由于液泡中缺乏色素。
一方面,花瓣中各种色素的绝对含量会影响颜色。另一方面,花色素的不同结构会产生共显色,导致花色素的颜色不同。也就是说,花瓣中花青素的颜色会因其他色素相对含量的变化而发生变化。
另外,环境因素也会影响花的颜色。光照、土壤养分含量、温度、湿度等。会影响花瓣细胞内的PH值和花青素的稳定性,使花瓣呈现不同的颜色。
那里有绿色的花吗?
花是不存在的。
其实绿花是不存在的,只是颜色不显眼。人们喜欢五颜六色的花。他们到处种植不同颜色的花供观赏。所以很多人认为世界上没有绿色的花。
然而在自然界,纯天然的绿色花瓣真的很少见。这是因为绿色叶绿素很少存在于花瓣中,植物的茎叶组织是叶绿素的庇护所。
这种现象与植物的进化有关。当被子植物开出地球上第一朵花时,植物社会的生育政策发生了变化。作为被子植物特有的有性生殖器官,它在植物的生命周期中起着极其重要的作用。为了借助外力授粉,一些昆虫花需要打扮得更漂亮,以吸引更多的昆虫,这些昆虫或有迷人的香味,或有鲜艳的颜色。就像不需要昆虫帮助的风花一样,不太注重“颜值”。像柳树、核桃、枣和水稻之类的花是绿色的。
随着科技的发展,人类也在通过基因、染色等手段制造绿色的花朵,比如绿色的玫瑰。
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