大白菜怎么做（大白菜怎么炒好吃）
调味品
300克卷心菜
2克盐
3g大蒜
10克洋葱
40克醋
5g淀粉
20克糖
5克油
5克芝麻油
取生食20克。
3克红辣椒
将白菜切成段，洋葱片，大蒜片，干红辣椒围成一个圈。将淀粉倒入碗中，加水搅拌均匀。
锅内热油，将葱片、蒜片、干辣椒炒香，加入大白菜、醋，翻炒1分钟，加入盐、糖、酱油，翻炒均匀，再加入水淀粉，翻炒均匀，出锅装盘，最后滴香油。
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