贺州有哪些特色小吃 广西贺州有什么特产
贺州特色小吃包括三角包子、黄姚豆豉、贺州蔬菜醪糟、客家盐焗鸡、客家油炸三宝和罗天黄花菜汤。
1、贺州菜酿
黄姚豆捞灶是贺州和广西，的一种特色小吃，历史悠久，受到苏东坡的称赞。黄姚当地的豆腐被打碎，揉成球，填满馅，揉成小袋，然后加入黄姚豆和黑豆，慢慢油炸。准备上菜。关键在于黄姚古镇古井里的水。生产出的豆腐风味浓郁，清香扑鼻，色香味俱佳，风味独特。
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