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四角粽子的包法 四角粽子怎么包

人们每逢端午节必吃的一种特殊食物是粽子。不同地区包粽子有不同的方式。北方粽子以三角形为主,南方粽子以四角为主。做四角饺子时,需要准备适量的粽子叶、优质糯米、适量的酱油和蜜枣、一些五花肉,这样才能做出不同口味的四角饺子。

四角粽子的包法 四角粽子怎么包

粽子的叶子泡好后,拿出一片放在手心中间,然后向下折成漏斗状。这个漏斗应该是完整的,没有任何缝隙。取适量糯米放入漏斗中,然后放入你准备好的馅料,可以是蜜枣,也可以是五花肉。用适量的糯米米盖住秘道,然后不要放太多糯米。放好之后,让饺子叠好压好。这个时候,用手紧紧握住饺子,然后用手握住上面的饺子,再把饺子的香叶折成不会漏的脚。然后左手拿着准备好的扎线,把粽子牢牢地扎在手上。这时,一个漂亮的四角饺子被包好了。

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