5种不同类型的美味酱汁您应该尝试搭配意大利面
您可能认为意大利美食全是意大利面，但您为菜肴准备的不同类型的意大利面酱同样重要!
无论您是根据曾祖母的食谱制作意大利面酱，还是在当地杂货店购买一罐酱汁，都有不同类型的意大利面酱汁适合各种口味、口味和饮食偏好。
肉酱
肉酱是最受欢迎和最美味的意大利面酱之一，众所周知，它受到喜欢在意大利面食中加入肉类的人们的青睐。博洛尼亚的名字来源于意大利的博洛尼亚市。
酱汁通常包括碎肉、西红柿、洋葱、胡萝卜、芹菜、白葡萄酒、奶油、黄油和一些调味料。这种酱汁通常放在您选择的意大利面上，并在上面放上帕尔马干酪等硬奶酪，以增加一点额外的味道。
拉古
Ragu 是另一种传统的意大利酱汁，与肉酱一样，也是以肉类为基础的。Ragus 传统上在肉上很厚，只添加了少量的番茄酱来调味。
肉酱在技术上是一种肉酱，你会发现无数的肉酱食谱，不仅包括牛肉，还包括小牛肉、鸡肉、猪肉，甚至马肉。作为一种浓稠的酱汁，ragu 最适合搭配长面条，是您可以尝试在家烹饪的最肉味的意大利面酱。
玛丽娜拉
这是终极经典的意大利面酱。它结合了新鲜西红柿的丰富性，并与大蒜和洋葱等芳香剂一起炖煮。
少许新鲜牛至和几片辣椒片使酱汁令人难忘。因为它是一种较稀的酱汁，所以它最适合搭配意大利面，因为它涂在每条面条上。
阿拉比亚塔
Arrabiata 是辛辣火辣餐的最佳酱汁。这是一种番茄酱，用大蒜和辣椒烹制而成，具有热辣的烟熏味。烹饪起来很简单，是一顿丰盛的饭菜的最佳选择，就像在你嘴里的味道爆炸一样。
辣椒的辣味、西红柿的舒缓特性和大蒜令人上瘾的气味永远留在你的舌头上。
蛤
蛤蜊酱以美味的浓红色意大利面酱(也可以使用白酱)开始，然后加入蛤蜊以获得浓郁的风味。配上意大利扁面条或意大利面条和新鲜的大蒜面包。
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