五谷指的是哪五谷分别指什么（五谷指的是哪五谷）
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1、五谷如下：关于五谷的主流说法是稻（俗称水稻、大）、黍（俗称黄米）、稷（又称粟,俗称小米）、麦（俗称小麦,制作面粉用、菽（俗称大豆）。
2、但是，又有些其他的说法。
3、比如，《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有三十三种，豆类有十四种，总共四十七种之多。
4、五谷文化：五谷文化举足轻重，可谓人类文明之起源。
5、据权威资料显示，人类在数十万年前的石器上观察到高粱的痕迹，说明五谷孕育了人类十多万年。
6、人类将野生杂草培育成五谷杂粮，这不能不说是人类史上的一个壮举，五谷孕育了人类文明。
7、同时告诉世人，人类与五谷的不解情缘。
8、五谷粮食画是五谷文化的最高艺术体现，是五谷文化的艺术写照。
9、以上内容参考 百度百科-五谷。
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