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怎么处理带鱼(处理方法介绍)

怎么处理带鱼,处理方法介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、将带鱼上菜,取出鱼鳍。

2、这样做是为了更好的清洁带鱼鳍。

3、把带鱼的鱼鳍和靠近头部的鱼鳍全部剪掉。

4、然后用剪刀把带鱼的鳃剪掉,用刀把带鱼的头剁下来直接丢弃。

5、用剪刀把鱼鳃中间的三角形直接剪到尾部。

6、去内脏,带鱼洗净,切段。

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