蘑菇汤的做法大全家常（蘑菇汤的做法大全）
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1、材料平菇2两，鸡蛋一个，盐。
2、葱花，味精少许做法1.新鲜的平菇2，3两。
3、水冲干净后撕成小条；一个鸡蛋打匀备用2.锅烧热，加入少量油，把撕好的蘑菇倒入锅中。
4、加入少量盐炒一两分钟3.加入两，三饭碗水，烧开。
5、尝一下汤的盐味，不够就加到合适4.把打好的鸡蛋倒入锅里，稍等一会等鸡蛋成形后。
6、搅匀一下，放入葱花，加一点点味精。
7、出锅。
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