泡鸭爪怎么做（泡鸭爪）
泡鸭爪怎么做，泡鸭爪相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、食材用料冻鸭掌2斤白醋1瓶相克食物香油1瓶味极鲜酱油半瓶大蒜一颗相克食物干辣椒若干相克食物泡鸭爪的做法1.首先准备一个容器，我用的是特百惠专门盛放腌制食品的罐子，密封性好倒过来放都没关系。
2、这样在把汤料倒进去以后可以尽情的摇晃让鸭爪和汤汁充分融合2.罐子内有个带把手的提篮可以很方便的把东西捞上来，如果家里没有这种罐子至少要用玻璃瓶，一定不能用普通塑料罐3.解冻鸭爪。
3、准备好材料，拍照时忘记把味极鲜放进来了，一定要放不然颜色会惨白而且不够咸4.鸭爪只要煮到8、9分熟就可以捞出来晾凉了5.有人喜欢吃整个儿的就不用砍开。
4、姐牙口不好还是砍一砍吧，也更入味6.拍蒜头，剪辣椒。
5、放调料，开拌！7.前面说了这个罐子可以尽情的摇晃，所以摇摆吧骚年！小贴士小贴士 1.辣椒要用干的。
6、不是鲜辣椒 2.我买的是整袋2斤装，刚好放满一整罐，调料的用量大约是白醋一瓶多一点儿。
7、香油二百多毫升的放了三分之二瓶，味极鲜不到半瓶，如果鸭爪的量和我不一样就凭着感觉放呗！这就是中华料理的精髓。
8、嘿嘿~。
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