春节吃饺子的寓意英语(春节吃饺子的寓意)
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1、春节吃饺子有什么含义呢?其实在许多北方地区,新年吃饺子是作为传统的食物,一般除夕吃肉馅,而大年初一吃素馅,不同口味以及不同馅的饺子就成为每家每户必不可缺的“饺子宴”而其中代表了什么含义呢?其实吃饺子寓意着:一是饺子形如元宝。
2、人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。
3、 三是吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
4、据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。
5、到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。
6、据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。
7、这种吃法在我国的一些地区仍然流行,如河南、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。
8、大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样,而且是捞出来放在盘子里单独吃。
9、宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。
10、这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到。
11、元朝称饺子为“扁食”。
12、明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元旦拜年……作匾食”。
13、刘若愚的《酌中志》载:“初一日正旦节……吃水果点心,即匾食也。
14、”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。
15、“扁食”一名,可能出自蒙古语。
16、清朝时,出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。
17、饺子名称的增多,说明其流传的地域在不断扩大。
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