凤阳过年习俗：牛吃年夜饭 矮女孩打椿
春节，是中国最重视的一个传统节日。千百年来，中华民族形成了许多过春节的习俗。这些习俗伴随着人们走过一年又一年，其中有很多的习俗消亡了，也有很多习俗保留了下来，加上新诞生的一些习俗，形成了中国最具传统特色的春节民俗文化。凤阳民间有两个有意思的过年习俗，一直传承下来：“牛吃年夜饭”、“矮女孩打椿”。
在凤阳，年三十晚上的最后一顿饭俗称“年夜饭”，这顿饭是最讲究的，农村家庭一般是上十碗菜，俗称"十大碗"，前五碗是规定、家家都有的鸡、鱼、肉、蛋、喜元子，后五碗是各家各户自行搭配。一大家成员围成一桌，吃“十大碗”年夜饭，最后每人在碗里剩下半碗米饭或一个馒头，一方面寓意“年年有余”，一方面是作为家里老黄牛的“年夜饭”。据老年人说，这个习俗由来已久，以前没有农机，犁田、拉车、拉耙、打场等最苦最累的活都是牛干的，为每家每户赚取了丰收。有时活儿太难太重，动作稍慢一点，或者实在干不动了，还要挨主人的鞭打和恶狠狠的斥骂。日复一日，月复一月，“打一千，骂一万，三十吃顿年夜饭。”年三十是一年的最后一天了，当人们欢天喜地过年的时候，也给耕牛吃上“一顿年夜饭”。男主人从“十大碗”里拨一部分菜肴，再把家庭成员吃余下来的“年年有余”的米饭、馒头覆盖在菜上，端给辛苦耕作了一年的耕牛享用。男主人还站在一旁，观看牛第一口吃什么，如果第一口吃下馒头，就预示着来年小麦会大丰收，如果吃米饭就预示着来年水稻会高产。
凤阳民间还有一个女孩“打椿树长个子”的习俗。如果女孩子长不高或者过去一年长个子不明显，女孩子的母亲就会在年三十晚上悄悄的告诉女儿，都是怪自家后院那棵长得最高的椿树，它只顾自己往上长，不照顾小孩，所以就轮不到女儿长个子了。随后，母亲还会教女儿一个“秘诀”并且递给儿一个洗衣棒槌，叫女儿在年三十晚上“守岁”、乘着夜深人静的时候，去打自家后院那棵最高的椿树，一边打击椿树，一边还要念叨：“椿树王，椿树王，你长粗，我长(zhang )长(chang)；你长粗留我打嫁妆，我长(zhang )长(chang)好穿新衣裳。”当然这一切都是在自家院子里完成，如果被外人发现或听去，反而给别人留下了笑柄，嘲笑许久。
本文由'禹善静'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
二月二龙抬头的习俗盘点
龙须面,煎饼,水缸,龙牙，民谚曰：“二月二，龙抬头。”关于二月二龙抬头的来历，我在去年的博文中写过，今暂且省去。一、剃龙头演变到民俗上，就认为在二月二这天剃头，会像龙一样从冬眠中醒来，开始活动。所以人们对“二月二，剃龙头”很重视，谁都想图个好兆头。古时候有正月里不剃头的习俗，沿袭到今，就是不管头发多长，都要一直等到二月二才理发。所以整个正月里，理发店门可罗雀，生意很少。而一到二月二这天，来理发的人就络绎不绝。对这一天来理发的人来说，...
-
满族的添仓节
米面,仓库,豁口,米饭，“添仓节”是古代民间祈年节俗，在农历正月二十五。《帝京岁时纪胜》，“(正月)念五日为填仓节。”届期，人们或饱食以表示填满了仓，或用灰等围出仓的形状，在其中放些粮食以示仓满，或祭祀仓笼之神，以祈一年粮丰仓满。填仓节分大小，小填仓在农历正月二十，为祭以祈年丰，亦称“小天仓”、“小添仓”；大填仓则在二十五。《介休县志》：“二十日，名‘小天仓’。煮黄米糕，燃灯礼佛。”《大同志》：“二十日，为‘小添仓’；二十五日，为‘大添...
-
双子座2014年桃花运情况|双子座201
情况,趋势,大丰收,对象，双子座2014年桃花运旺的地方宜静宜动的双子座，在2014年是感情会有较大突破的一年，在这一年中，自己暗恋已久的对象会给自己良性的回应，而暗恋自己已久的人也会有明显的示爱举动，总之，2014年，会是双子座的爱情大丰收的一年。当然啦，在这样的一年中，仍然有一些地方，是双子座的桃花盛开的旺盛的地方，那就是咖啡馆和桌球厅。因为在咖啡馆举止高贵的双子和在桌球厅优雅中带着点痞气的双子，都是大家心仪的对象哦。2014年双子...
-
三月三：布依族传统的民族节日
寨口,关岭,糯米饭,寨子，三月三是布依族传统的民族节日。地区不同。节日的内容也不尽相同。在贵州省贵阳市马当地区的布依族，将每年的农历三月三称为“地委会”节。据布依族老人讲，开春以后，地蚕危害庄稼，啃食包谷苗等农作物。于是，在三月初三，他们将炒好的包谷花带到坡上去祭地蚕。他们在山坡上边唱山歌边吃包谷花，据说这样可以“迷住”地委，堵住它们的嘴，使他们不能咬种子和禾苗。有的地区将这一天作为祭社神、山神的日子。社神是一村或邻近几个村共建社们，临...
-
布依族节日——四月八
罗甸,镇宁,糯米饭,山一，布依族是中国大家庭中一个勤劳勇敢、历史悠久的民族。它主要源于古代的“百越”民族，秦汉以前称“濮越”，唐宋时期称“仲家”。1953年正式定名为“布依族”。在这漫长的历史长河中，布依族不断地分迁、融合、发展，既保留了本民族的许多优秀文化，同时也吸取了相邻民族的外来文化的精华。布依族节日文化是在长期的社会历史发展过程中创造和发展起来的具有布依族特色的文化，布依族节日主要有春节、清明、三月三、四月八、端阳节、六月六、七...
-
毛南族
毛南族,生菜,糯米饭,琵琶，毛南族主要聚居在广西环江县上、中、下南山区，其余分布在广西河池、南丹、宜山、都安等地。是岭西的土著民族。1986年8月经国务院批准，改为今称。毛南族有自已的语言，属汉藏语系壮侗语族侗水语支。几乎所有毛南族人都兼通汉语和壮语。毛南族没有本民族文字，现通用汉文。大多信仰道教，崇拜多神。唱歌是毛南族人最喜爱的文娱活动，民歌形式随编随唱，有昼夜连唱不停的才能。情歌叫“比”，祝贺歌谓“欢”，歌手称为“近比”、“近欢”。...
-
粽子怎么吃才健康
品种,北方,馒头,抖动，记得小时候过端午节，都是自己家做粽子。一是，计划经济，商场里没有粽子卖；二是，当时收入低，有也买不起啊！家里做粽子比较费时、费火，那时候没有卖粽叶的，要自己去采苇叶，找叶宽的、长的一片一片采下来，拿回家里洗净备用。还要泡米，准备红枣。包粽子时，一般用两、三片粽叶，包出有棱有角好看的形状，用线扎好。不同口味的粽子用不同颜色的线扎，以示区别。粽子包好后，码放在八印的大铁锅里，放些水，先是大火烧开，再用小火慢慢煮蒸...
-
满族饮食习俗
满族,豆面饽饽,高粱米,米饭，http://www.tech-food.com2010-7-23中国食品科技网满族人口约982万，大部分分布在辽宁、吉林、黑龙江三省和北京市。主要从事农业。城市中，工人和知识分子较多。满族历史悠久，周秦时的肃慎及后来的挹娄、勿吉、靺鞨、女真族都是满族的先民。满族人过去以玉米、稗子、高粱米、小米、荞麦为主食，现在以小麦、大米为主食。主食品种丰富，有饽饽、煮饽饽（饺子）、米饭、秫米水饭、高粱米（秫米...
-
冬至的民间传说和习俗
张仲景,填充,馄饨,混沌，从冬至开始白昼渐长，民间说“过了冬，一天长一葱”是以中午门前的日影为测标，所以又称这天为“长至”。在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。民间传说馄饨面过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。...
-
黑龙江过春节（过年）有哪些习俗？
豆腐,又称,韭菜,馒头，2014-1-1716:47:00中国食品科技网北方过年，有一个影响极为广泛的俗语：“二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七宰年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。”大致道出了北方农村过年的安排。黑龙江农村与这略有区别：二十四扫房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九贴道有（对联），三十走油，初一磕头。其中，贴道有是贴对联的意...