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食品脱氧剂的主要成分(食品脱氧剂的主要成分介绍)

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1、脱氧剂的主要成分是铁、氧化钙、氢氧化钠等。食物中的脱氧剂一般是铁。脱氧剂能去除包装内空气中残留的氧气,防止食品因氧化而变色、变质、酸败,还能抑制霉斑、需氧菌和食品害虫的生长。

2、该脱氧剂能彻底脱氧,在短时间内迅速将包装袋内的氧气浓度降至0.01%以下,并长时间保持无氧状态。

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