福建的中秋习俗 福建人是怎么过中秋的
http://www.tech-food.com 2010-8-4 中国食品科技网 福建的中秋习俗,最出名的当数厦门人的“博饼”,也就是用骰子摇出状元、对堂等。这一玩法如今越来越被福建各地推崇,在台湾也非常流行。传说“博饼”的游戏玩法,是由300多年前,郑成功的部将洪旭为了宽释士兵中秋思乡的愁绪,激励士气收复台湾时巧妙设计出来的。
除了博饼,我省各地群众过中秋时还喜欢放“孔明灯”,也就是用纸扎成大型的灯,灯下燃火把,依靠热气上腾,使灯飞扬在空中。
此外,全省各地都有一些各自的庆祝中秋节的习俗,比如龙岩人吃月饼时,会在中央挖出直径二三寸的圆饼供长辈食用,意思是秘密事不能让晚辈知道。据说这个习俗来自月饼中藏有反元杀敌信息的传说。
还有不少地方,在八月十五月圆夜时,会进行一些祭月风俗,比如三明建宁县,中秋夜大部分居民都会挂起灯,为向月宫求子的吉兆;龙岩市上杭县中秋时儿女会拜月还会请月姑。
在福州也有中秋摆塔的习俗。“摆塔”源于明朝,距今已有400多年历史,中秋前夕,富人们搭金塔、银塔;穷人家捡来碎瓦,搭起瓦片塔。此举当年是为了庆祝戚继光抗倭胜利。
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