炖猪脚的家常做法(12步做好美味简单炖猪脚)
炖猪脚的家常做法,12步做好美味简单炖猪脚很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、主料准备好了,陈皮一根,大蒜2-3瓣,干香菇3-8朵,猪脚已经剁碎。
2、锅里放水烧热,猪脚一只一只洗干净。
3、将蘑菇浸泡在冷水中。
4、锅里放清水,放入大蒜和橘子皮,橘子皮洗干净,直接用手撕小块。
5、薏苡仁泡发洗净。
6、把它放进锅里。
7、然后把猪脚放进去。
8、放入猪蹄中,烧开。煮沸后,倒出血沫,扔掉。
9、将浸泡过的蘑菇切成片。
10、加入切好的蘑菇,然后把火调到中火,慢慢炖。时不时看看火候,炖到猪蹄软糯。
11、切好葱花备用。
12、炖好后,加点盐调味。在盘子上撒一些葱花。
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