乌饭节
新宁县苗、瑶、侗族人民为纪念或悼念自己的祖先，都把每年农历四月八日称为“乌饭节”。在这一天，雅》一书中曾提到唐家家户户都要做乌饭和吃乌饭粑粑。这种风俗，由来已久，远在唐代就流行。明朝邝露《赤诗有关瑶民吃“青饭精”的记载：“瑶人社日，以南天竺染饭，竟相遣送，名日‘青饭精’。杜诗：岂无青精饭，令我颜色好。”这里所谓“青饭精”，实际上就是乌饭。
新宁县的“乌饭节”起源非常古老。传说在很古的年代，瑶家母亲在高山峻岭开荒,姑娘木莲每天为母亲送饭。她把最好的稻米煮给母亲吃，把最佳的苡米煮给母亲尝。为了不让自己的饭和别人的饭弄错，就在煮饭时掺进一种乌饭草，饭就变了紫黑色的了。瑶家后代为表彰木莲崇敬长辈的事迹，将农历四月初八定为“乌饭节”。这天瑶山各家各户掐了乌饭草、嫩杉尖等草叶，或3种，或5种，或7种，浸成乌汁作饭。这乌饭要让长辈先尝，然后一家大小同吃。据说吃了这种乌饭，夏天不会生痧、疖子及其他肿毒。他们还在“乌饭节”这天，用糯米作粑粑，将粑粑捍成鸟、蛇、鼠等动物形状，蒸熟后活灵活现，小孩们最爱吃。据说这样做了，鸟、蛇、鼠等动物就不敢咬啄田里的禾穗，可以预祝全年丰收。
本文由'华采珍'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
侗族文化
上都,下田,油茶,长田，吃：民国时期，侗族人住在山城上，以苞谷、红薯等杂粮为食。贫苦人家日吃两餐；较宽裕户，每日三餐，早餐喝油茶（油茶是用糯米或苞谷煮熟晒士油炸后，研成粉未，开水冲服），中、晚餐吃干饭。一般每餐只炒一个菜。户养猪每年少则4－5头，多达10余头。平时杀猪不卖肉，互相借食，故菜以肉为主，砌成大块，加上其他菜一锅煮就锅中吃。富有人家来人来客，除蔬菜外，另炒2、3个肉食菜款待，围着火炉，先吃肥肉，后吃其他菜。贫穷人家，中堂不设桌...
-
趣味民俗：8月15日“摸 秋”
田里,冬瓜,发现,土家，到别家园田里偷瓜。到了这天晚上,无论哪家的冬瓜都可以无忧无虑地偷。偷得了冬瓜,在瓜蒂处抠个洞,插上一只红辣椒,再裹好衣物送给不孕或无后人家,祝他们早得贵子。这时主人会将火坑边烧好烤好的粉耙递给偷瓜者吃。吃粉耙不得拍打上面的灰尘，否则便是对主人的不敬重.所以，偷瓜者常常是喜滋滋吃下沾有灰尘的粉耙。其实，摸秋之习,由来已久.相传在很久以前，一个姓田的酋长,生了九个女儿,唯独缺个儿子,夫妻俩思子心切,经常祈祷神灵求送子...
-
春节祭灶
发现,水后,情况,傣族，每逢新春佳节来临，云南德宏傣族景颇族自治州的芒市、风平、遮放等地的傣族村寨都要把庭院、屋内打扫得干干净净，将其装饰一新。奇特的是勤劳的傣家人还要到田里挑来泥浆，给土灶刷上一层泥浆，保佑来年消灾免难，健康长寿，五谷丰登，这就是傣族春节的祭灶习俗。傣族春节祭灶习俗源远流长。关于这一习俗，在傣族民间中有一个传说：灶神原是一个勤劳善良的长工，有一天他不知从哪里弄来一瓶圣洁的水，这瓶水十分甜蜜。主人家发现这瓶水后每人轮流...
-
侗族程阳一带有新媳妇不落夫家的风
油茶,银质,甜酒,比重，广西三江侗族自治县程阳一带，有新媳妇“不落夫家”的风习。这种风习是对早婚习俗的补救措施。过去，这里的姑娘十五、六岁就出嫁了。作为刚长大的姑娘，体力、智力各方面都还未发育成熟；同时，还要协助妈妈料理家务，学习针线染织，为今后独立生活打基础。因此，有“三年上、五年下”的规榘，就是说，在三、五年内，姑娘一般都不到新郎家坐家，祗农忙住郎家，农闲住娘家。如果姑娘一出嫁就光彩的...
-
新谷酒
田里,谷粒,山墙,哈尼族，每年农历八月，元江哈尼族的各村寨择定吉祥日过“新谷酒节”。各家从田里割回一把即将成熟而又颗大粒多的谷把，倒挂在堂屋左后方山墙上部的一块小蔑笆边沿，勒下谷粒百十粒，放进酒瓶内泡酒。午餐要宰杀一只大鸡，备办饭菜，互请邻居长者到家喝“新谷酒”，认为这样饱餐来年才会粮食满仓，禽畜满厩。此俗相传至今，哈尼人民已赋予它“庆丰收，喝美酒”的新意。...
-
广西侗族风俗习惯
山坡上,青年,楼下,又称，侗族人民大都穿自纺、自织、自染的侗布，喜青、紫、白、蓝色。男子装束，近城镇者与汉族无异，唯边远山区略有差别，穿右衽无领短衣，着管裤，围大头帕。有的头留顶发。妇女装束各地互有差别，有着管裤、衣镶托肩、钉银珠大扣、结辫盘头者；有衣长齐膝、襟边袖口裤脚有滚边或花边、挽盘发者；有着大襟衣、大裤管、柬腰带、包头帕、挽头髻者；有着对襟衣、衬胸布、围褶裙、系围腰、着脚套或裹绑腿、髻插银椎者；有宽袖大襟、衣滚绣有龙凤花卉、长裙...
-
邵阳侗族风情
三角,油茶,酸鱼,城步，境内侗族村寨依山傍水，村头寨边，古木参天，溪流绕寨前或穿寨而过，风雨桥横跨其间，吊脚楼廊檐相接，或一层二层三层不等，青瓦若鳞，鼓楼耸立寨中?鱼塘满布四周，石板或卵石村道，构成侗乡特色。侗族鼓楼通常建于村寨之中，高?两、三丈，系木质结构，用卯隼嵌合，飞阁重檐，有宝塔之壮美和凉亭之清雅。风雨桥多建于村寨附近溪流之上，一般两、三个至七、八个大青石砌成的桥墩，桥面铺木板，建长廊，靠长廊两边栏杆置长条木板凳，供行人歇息；并...
-
抢花炮
壮族,下落,边界,文山州，抢花炮是流行于广西、贵州、湖南边界侗族的一项传统体育活动。据说已有近百年的历史，在每年农历三月三举行。近年已在文山州壮族中首先开展，现已推向全省少数民族中。花炮是一直径5厘米的圆形铁圈，或用细竹篾、小藤条编成茶杯口大小的圆圈，外用红布或红线缠绕。抢花炮时，先将红炮圈放在装满火药的铁炮的炮筒口上，点响铁炮后，当红炮圈冲上天空下落时，抢花炮者蜂拥而上抢夺红炮圈，抢到红炮圈后甩开对方防守，首先将红炮圈放入炮台的花篮内...
-
新宁乌饭节
田里,新宁县,新宁,侗族，新宁县苗、瑶、侗族人民为纪念或悼念自己的祖先，都把每年农历四月八日称为“乌饭节”。在这一天，雅》一书中曾提到唐家家户户都要做乌饭和吃乌饭粑粑。这种风俗，由来已久，远在唐代就流行。明朝邝露《赤诗有关瑶民吃“青饭精”的记载：“瑶人社日，以南天竺染饭，竟相遣送，名日‘青饭精’。杜诗：岂无青精饭，令我颜色好。”这里所谓&ld...
-
南津关:洗三打喜
南津关,婴儿,情况,李先念，当地老百姓若有家里生孩子，三天后要用陈艾篙煎水给孩子洗澡，叫“洗三”。洗完后再用煮熟的剥壳蛋在婴儿脸上、身上、腿上反复滚动，边滚边唱：我家有个小宝宝，出生三天洗个澡，圆圆的鸡蛋身上滚，滚出恶毒百病消。据说，这样可以吸尽恶毒除病消灾。1958年3月1日，敬爱的周恩来总理在李先念、李富春等副总理的陪同下,考察南津关一带的地质情况，在峡口风景区巧遇当地一胡姓人家“洗三打喜&rdq...