乌兰察布牲畜过年仪式
蒙古民族自古以来主要从事畜牧业，因此，特别重视牲畜疫病的防治，所以牧民不仅注重畜群的安全和精心饲养，而且预祝在新的一年里牲畜兴旺吉祥。每年正月十六日，为牲畜举行过年仪式的这种习俗已有很长的历史了。在正月十六日的前几天，根据畜群多少和参加人数，一个浩特或邻近的几个浩特之间经过协商，向各户征收用于庆典牲畜过年的米面油肉，做成饮食菜肴，以备庆典时用。在正月十六日那天，各家的男女老少都汇集在一个水草丰美的地方，支起锅灶、火火甚，把所有牲畜都集中到这里，让专门请来的喇嘛念经、焚香酹酒、向天撒献食物，并把部分牲畜赶到近旁放牧。还把炸熟的圆形油饼，套在牛羊的角和脖子上，人们竞相争夺。还将五色绸带，经喇嘛祝福后，系在种公牛、种公驼和种公马等牲畜的脖颈上(系上彩绸带的牲畜是不能宰杀或出售，而饲养到老死为止)。此外，还立石头为新年老人，把黄油、奶食涂在上面，以示祝福祭奠。大家还要向长期放牧的人们祝福。然后围坐在一起，摆好酒肉菜肴，兴高彩烈地欢乐一番。他们把放牧的人们视为尊贵的客人，敬酒款待。这一天依礼由别人替牧人放牧。
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