海参怎么吃不腥(海参怎么吃)
海参怎么吃不腥,海参怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
首先,如果你买的是干海参,那么你可以先把海参泡胀了再吃。
1.将海参直接放入锅中煮熟。
(盖上盖子)2。
等到水完全凉了,把海参打开,把海参的嘴撕掉洗干净,放入有水的锅中加热煮沸10分钟,然后关火。
3.等到水完全冷却后,再用新水加热至沸腾(见本步骤海参毛的柔软度)。
4.将海参毛放入干净无油的容器中。
注射的水(蒸馏水、纯净水、矿泉水)放在低温(0冰水最佳)环境下浸泡不少于12小时(能不能消肿,这一步也很重要。
)至于怎么吃,方法很多。
我一般都是吃日本的生鱼片,你也可以在家做葱。
方法:1。
将干海参切成大葱条,切成条状。
2.用水煮海参。
3.将海参放入热锅中,加少许白醋煮2秒。
倒出来备用。
4.找一个小碗,加入1 ~ 2个酱油(建议你用正阳河酱油或者东谷一级鲜)味精。
糖少许,料酒10g,盐适量,生粉适量备用。
5.用底油炒洋葱,炒洋葱金黄干,用海参和调料炒,用葱油炒,装盘。
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