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角瓜的做法大全相关推荐(角瓜的做法大全)

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1、展开全部 主料角瓜500g蒜50g辅料香醋适量盐适量生抽适量 步骤1.主辅料: 角瓜、蒜2.把蒜去皮切粒备用。

2、3.角瓜洗净,去掉两头。

3、4.然后用擦板将其擦成长丝,备用。

4、5.兑香醋汁:把蒜粒放入碗中,加香醋。

5、6.加少许盐、味极鲜生抽。

6、7.将其搅拌均匀,使盐溶化。

7、8.把兑好的香醋汁,倒入角瓜丝中。

8、9.把它翻拌均匀,腌渍5分钟。

9、10.盛入盘中,即可上桌食用。

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