白茶适合什么季节喝
白茶一年四季都可以喝,但相对而言,春季、夏季适宜喝一些新白茶,可以缓解春困,补充水分,以应对夏天的暑热。而秋季、冬季适宜喝一些老白茶,可以补充能量的同时,也可温暖、舒畅身心。
白茶,是中国六大茶类之一,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品,因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。
白茶是不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳等地。白茶因茶树品种和原料要求的不同,分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。
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