伏羊节的由来和传说（伏羊节的由来）
伏羊节的由来和传说，伏羊节的由来相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、伏羊节是在具有彭祖文化内涵的徐州民间食俗的基础上总结创制的节庆。
2、彭祖时代，徐州地区普遍有食羊之习俗，彭祖创造的“羊方藏鱼”正是那个时代羊菜烹饪技艺的升华。
3、据史典记载，早在春秋战国时期，越国宰相范鑫曾到今鲁南一带隐居，见鲁南一带草肥水美，便在此地养羊致富。
4、恩泽百姓。
5、在末朝之前，羊肉都是我国宫廷宴席上的主角。
6、到了元朝，北方游牧部落的契丹人统一了中国。
7、《黄帝内经·素问》也说，“夫四时阴阳者，万物之根本也。
8、所以圣人春夏养阳，秋冬养阴”。
9、可见伏天食羊可以使阴阳平衡、寒热互补，有益气补虚、强身健体之功效。
10、在苏北地区大伏天吃羊肉，是一个老传统，有点反季节的味道。
11、近年来这个一地的老传统与沪郊农家旅游结合起来，形成了固定的“伏羊节”。
12、每年小暑起，上海庄行镇都会举行伏羊节。
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