锦州中秋节
八月十五中秋节习俗传之古远。
锦州地区的风俗，八月十五这一天，家家要吃团圆饭。民间有一句节令，叫“宁留一秋，不留过中秋”。
中秋之夜，家家在院子中间放上一张八仙桌，上摆供月的月饼、切成牙瓣的西瓜。各色水果的毛豆、瓜籽等。
毛豆和瓜籽是专供月中玉兔的，因为《嫦娥》、《玉兔捣药》是在民间流传最广的月亮神话。“兔儿爷”泥塑玩具常常是爷爷买给孙子的中秋节礼物。这是从华北一带来到辽西的移民带来的供兔儿爷、拜兔儿爷的习俗。
中秋节最有特色的食品是月饼。
“八月十五云遮月，正月十五雪打灯”，“七月十五看旱涝，八月十五定收成”。“花好月圆，人寿年丰”是农民最大的愿望。
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