藏族人待客喜爱“送礼”
走亲戚或朋友家做客,是必须带礼品的。一般礼品主要是一砣酥油、一两斤酒,或一块猪膘、一个烧馍馍等等。主人在客人离去时,一定要送回礼。要把客人的褡裢或挂包装满。回送的礼不能跟客人送的礼品种一样,以免误认为是主人家不喜欢客人的礼物,又退给客人的。回送的礼物一般是豌豆、葫豆、海椒、奶渣等,不及客人的珍贵,其意义只在不能让客人空手回去。
寨子里有嫁娶喜事,是必须送礼的,以送酒和钱的居多。不同的地方,也有一些差别,如金川一带送头帕、头线或酒的多一些,观音桥一带则送烧馍馍,象征婚姻美满。
葬礼则每户须送一幅嘛哩旗,其次就是送酥油、酒和猪膘。但送的礼要严格区分,凡是专门送给死者的,酥油就作点酥油灯或火葬时用,其它食品则在火葬时同死者一并烧掉。送给死者家属的,则大家食用。
到藏族家作客,主人会热情地向你敬献酒和茶。
当客人坐定之后,主人马上就给客人端上一杯香甜的青稞酒。其礼仪是:先斟满杯,客人喝一口,主人马上又添满,客人再喝一口,连续添三次,客人喝三口,最后添满一杯,客人就必须一饮而尽。此后,主人还会劝酒,但客人可根据酒量的大小,量力自由喝酒了。
有时到主人家作客时,主人家敬献的是酥油茶。喝酥油茶也是大有讲究的。主人家热情地边陪着客人闲谈,边注重随时给客人把茶碗添满。客人则不能一口把酥油茶喝干。假如刚在别人家喝过茶,此时不想再喝了,主人敬献给你的茶就不要动;假如喝了一半,主人再添满后,不想再喝了,也不要动它,等到你告辞离去时,再把没有动过的酥油茶一口气喝干。
逢年过节时,到主人家作客,无论酒和茶,当主人家敬给你时,则必须先喝三口,再把斟满的一饮而尽,主人家就很兴奋,不然,就会怪你不懂礼节了。
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