狮子头作为年夜饭的招牌菜主要食材是哪种肉?蚂蚁庄园1月19日答案
“狮子头”作为年夜饭的招牌菜主要食材是哪种肉?这是2023年蚂蚁庄园1月19日庄园小课堂的问题,下面为大家详细介绍2023年1月19日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。
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蚂蚁庄园课堂今天的问题是:
“狮子头”作为年夜饭的招牌菜,主要食材是哪种肉?
A、五花肉
B、里脊肉
答案:五花肉
解析:“狮子头”主要食材:五花肉,荸荠、青菜,鸡蛋,淀粉,葱姜等。
狮子头是中国淮扬菜系中的一道传统菜肴。始于隋朝,传说是在隋炀帝游幸时,厨师以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜,原名葵花斩肉、葵花肉丸,唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松鼠桂鱼,金钱虾饼,象牙鸡条,葵花斩肉四道名菜,令座中宾客叹服,葵花斩肉被改名为狮子头。此菜口感软糯滑腻,健康营养。
以上就是2023年1月19日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。
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