除夕吃饺子的寓意是什么 除夕吃年夜饭的寓意及讲究禁忌
又要过年了，过年一个非常重要的事情就是吃年夜饭。北方很多家庭除夕这边是吃饺子的，那么除夕吃饺子有什么寓意呢？为什么除夕要吃饺子呢？除夕吃年夜饭有什么讲究吗？小编整理了除夕吃年夜饭的讲究及禁忌，希望对大家有帮助。
除夕的寓意
除夕吃饺子的寓意是什么
农历年三十，也称“除夕”。按照习俗，除了菜肴外，南方要吃年糕，北方要吃饺子。民俗专家表示，“除夕”吃饺子和年糕均有象征意义，意在新年发财。
旧时过春节的饺子馅儿，大致分为羊肉白菜馅，通称荤饺子；猪肉青韭、菠菜馅，通称大馅儿馄饨；干菠菜白肉汤馅，通称汤饺子；各种油炸素货加白菜拌成的素馅，通称素饺子。现如今，饺子馅的种类已越来越多。
除夕吃年夜饭的寓意
(1)年夜饭吃鱼，因为它的寓意吉祥，寓意“年年有余”，表示新的一年有余钱、余粮，一切都很宽裕。
(2)年夜饭吃汤圆，寓意团团圆圆。
(3)年夜饭吃甜食。甜食往往作为年夜饭的最后一道菜出现，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
(4)年夜饭吃饺子。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。
除夕是什么节日
(5)年夜饭吃馄饨。吃混沌是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方。
(6)年夜饭吃长面。长面也叫长寿面，新年吃面，寓意寿长百年。年夜饭的目的并不光是为了填饱肚子，更是对来年的期盼和对家人的祝福，一碗长面希望家人能够长命百岁。
(7)年夜饭吃火锅。火锅也是红遍大江南北的一道菜，寓意来年红红火火。
除夕吃年夜饭的讲究禁忌
1、皆围着桌吃饭，不分长幼皆一起吃，在家的成员一定要等到全家到齐了才可动筷子，也要为未能回家吃团员饭的家人摆碗筷，寓意合家团圆，幸福美满。
2、年夜饭不要吃得太快，每样菜最好都要吃一口，因含有吉祥意味，所以在年夜饭中是不可少的，如：芥菜要一根一根从头吃到尾，预示年首才能长长久久。菜头表示好、彩头。全鸡象征全家福。吃鱼丸、虾丸、肉丸，乃指三元及第之意(即状元、会元、解元)。
3、餐桌上唯有鱼不能吃，表示富裕和年年有余之意。
4、如果你家中供奉神灵等，要记得在除夕的晚上饭后二十三时上头炷香，这是敬拜神灵，祈求期盼神灵在新的一年会保佑自己和家人行大运，吉祥如意，平安健康。
5、大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的(现在人们讲究卫生，就用花生或其他果仁来代替。)，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。
6、如果长辈给晚辈添饭加菜，若吃饱了不想要，不能说“不要”，而是说“有了”。
7、如果个别茶果吃完了，要说“吃兴了”或“太多了”，而不是直接说“没有了”。
8、年夜饭就餐前，必须要先要准备供品祭祀祖先。
9、请祖灵之前，家庭成员和物品必须齐全，否则就是说人不团圆、财不完整。祖灵请来之后，供桌两旁的座位，任何人不得占用，意为不能与祖先争座位。不得吵闹，更不准骂人，否则就是对祖先不尊敬。不得把喝剩的茶水泼在地上，以免混淆了浇奠与泼水。大祭祖灵时，不得高呼小孩的名字，以免大门外无主鬼魂听到后，对其不利。
10、正式进餐时，非常忌讳别人来打扰的，特别忌讳有人来串门，因为这叫“踩年饭”，会使全家人不得安宁。
11、吃完年夜饭后，有除夕守岁的风俗。禁忌大声喧哗，以免惊醒恶魔。禁忌照镜子，以免见“恶魔”。禁忌将灯油泼地，倘若油味冲淡了酒味，“恶魔”便会醒来，导致祸害接踵而至。
本文由''发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
致我们单纯的小美好张世亮老师的扮
致我们单纯的小美好张世亮老师的扮演者是谁 | 徐明哲，分类,北方,中学,视频网站,大陆，致我们单纯的小美好演员表角色：张世亮老师扮演者：徐明哲角色介绍晨曦中学的教导主任，为人严格。演员介绍徐明哲，中国大陆演员。不仅参与过多部影视作品的拍摄，出演相声、双簧、小品等文艺演出。还擅长喜剧创作，已研究喜剧十余年，对其有着很深的理解与喜爱。红于各大视频网站，都有其视频播客，有喜剧系列《明明在搞笑》。诠释着各类喜剧表演风格和各类人物性格。曾任长影第八影...
-
姥姥的饺子馆方达的扮演者是谁 |
姥姥的饺子馆方达的扮演者是谁 | 梁霆炜，演绎,大陆,北京,开机,梅峰，姥姥的饺子馆演员表角色：方达扮演者：梁霆炜角色介绍老五。捡来的孩子。少年的他叛逆不羁，后来会武术的怪老头李传玉让他改邪归正，再后来愈发上进，姜桂芳一直供他上了北京的大学，可是就在大学毕业的时候，他的生身父母却找上了门。老姜为了他们全家团圆，毅然决然把他赶出了家门。夏珊——女。17—37岁。五儿媳，方达妻子。和方达是高中同学，上学时早恋，并一起相互鼓励考上了北京的大学，大...
-
大话西游3牛魔王的扮演者是谁 | 张
大话西游3牛魔王的扮演者是谁 | 张超，中学,推出,首部,斩获,北方，大话西游3演员表角色：牛魔王扮演者：张超角色介绍演员介绍张超，1988年3月2日出生于北京市，中国内地男歌手、演员，毕业于北方私立中学。2007年，报名参加东方卫视《加油！好男儿》的比赛，获得全国总决赛第五名、最具绅士风度奖。2008年，出演首部电视剧《网球王子》。2009年，推出个人原创单曲《我的小宇宙》。2010年，出演首部电影《人在囧途》。2011年，推出首张个人音...
-
天涯热土林汉杰的扮演者是谁 | 凌
天涯热土林汉杰的扮演者是谁 | 凌潇肃，分类,中国,选择,大陆,烽火，天涯热土演员表角色：林汉杰扮演者：凌潇肃角色介绍他是四野某部营长，后为红丰垦殖场场长,在敌后不仅要破坏敌军的战略目标，还要保证橡胶园的安全稳定演员介绍凌潇肃1980年5月22日出生于陕西西安，中国影视男演员。2003年毕业于北京电影学院表演系。2002年，凭借在电视剧《关中匪事》中饰演男一号墩子，而年少成名，并正式进入演艺圈。同年，在电影《枪手》中，完美诠释了硬汉中队长的...
-
北方有佳人寄萍（少年）的扮演者是谁 |
北方有佳人寄萍（少年）的扮演者是谁 | 曹津歌，北方,传奇,大陆,电视台,大道，北方有佳人演员表角色：寄萍（少年）扮演者：曹津歌角色介绍演员介绍曹津歌，2006年，参加山西卫视“超级少年”元宵晚会。2007年，参加中央电视台《星光大道》节目。2008年，出演电视剧《北方有佳人》。2009年，应邀参加太原电视台“少儿春晚”。2010年7月，参加贵州卫视《贵在留声》节目。凭借出色地表演，重童年开始就已然是山西省晋剧院里小有名气的童星了。生活在梨...
-
北方有佳人子建（少年）的扮演者是谁 |
北方有佳人子建（少年）的扮演者是谁 | 王亮，北方,北京,大陆,传奇,分类，北方有佳人演员表角色：子建（少年）扮演者：王亮角色介绍演员介绍王亮，中国大陆演员，1999年4月9日出生于中国北京，就读于北京十五中。演员。五岁时，正式拍了第一部戏《无限生机》饰演萨日娜之子，娴熟的演技获得观众一片好评，从此涉足影视圈。其代表作有《叶落长安》、《空巢里的孩子》、《代课老师》、《樱桃》、《浪漫向左婚姻往右》等。2014年在《美丽的契约》电视剧中饰演宋丹...
-
封神之天启崇黑虎的扮演者是谁 |
封神之天启崇黑虎的扮演者是谁 | 吴懿韬，北方,中国,青年,涂山,大陆，封神之天启演员表角色：崇黑虎扮演者：吴懿韬角色介绍崇黑虎是殷商北方侯崇侯虎的弟弟，是一位一身正气的大将军演员介绍吴懿韬，中国内陆青年演员，毕业于上海戏剧学院，2016年参加了综艺节目《一年级·毕业季》，2017年参演了《封神之天启》，饰演黑狐涂山青墨一角。...
-
北方有佳人李老鸪的扮演者是谁 |
北方有佳人李老鸪的扮演者是谁 | 赵晋，北方,传奇,分类,大陆,扮演者，北方有佳人演员表角色：李老鸪扮演者：赵晋角色介绍演员介绍...
-
特赦1959徐高平的扮演者是谁 | 孙
特赦1959徐高平的扮演者是谁 | 孙仲秋，大陆,分类,学习,北京,学校，特赦1959演员表角色：徐高平扮演者：孙仲秋角色介绍演员介绍孙仲秋，自2002年，跟随黑龙江省曲艺团相声培训班学习，经宗成滨，刘彤，王殿云等众多老师指点。毕业于中国北方曲艺学校，为北京曲艺团话剧、影视剧演员，代表作品有《胭脂》、《秀才遇到兵》、《战雷》等。...
-
乞丐大掌柜王继堂的扮演者是谁 |
乞丐大掌柜王继堂的扮演者是谁 | 王举，主席,副主席,大庆市,北方,市委，乞丐大掌柜演员表角色：王继堂扮演者：王举角色介绍演员介绍王举，1954年1月出生的中共党员，国家一级编导。曾任黑龙江省大庆市文化局副局长、黑龙江省舞协副主席、国家一级编导、黑龙江省文联副主席、黑龙江省人大代表（七、八、九、十届）、民盟大庆市委副主委。黑龙江省第三届德艺双馨文艺家、首届全国德艺双馨文艺工作者代表，创作了众多的舞台作品，参演众多舞剧，荣获众多奖项。现任大庆...