石狮市永宁打造城隍庙街 激发夜间经济活力
“好吃,再来一碗!”日前,“永宁庙街小吃争霸赛”在永宁镇城隍文化广场举行,广场上15间美食小木屋灯火通明,接待四方来客。这标志着城隍庙街正式开启,以后每周五至周日晚上都将开门营业,激发永宁夜间经济活力。
城隍文化广场作为永宁最早实施规划性建设的项目之一,是永宁两大活动“城隍文化节”和“元宵庙会”的主场地,在大型活动中,城隍文化广场美食一条街的盈利性已经得到广泛认可。而今,美食一条街由原先的临时性设置升级为长期固定的木屋,开始作为“庙街”业态的孵化器,“城隍庙街”也成为永宁目前主推的旅游商业投资项目之一。
“庙街孵化计划启动后,我们收到了大批永宁本地,或是泉州、厦门等地区的商户们的入驻申请,我们甄选出独具闽南特色的美食商户。”据永宁镇党委副书记施文静介绍,为了确保永宁庙街小吃的多样、新颖并且迎合大众,特地举办了本次“永宁庙街小吃争霸赛”,从群众和游客中挑选出一批“美食品鉴师”,给这些商家打分,三个月后还将再重新举办一轮。通过评分,把好的业态留下来,给其更大空间、更大的平台,让其去经营,那些相对比较差的,不符合要求的,则被淘汰,重新再进行招商。
美食是旅游的一大要素,集合了闽南名小吃的永宁庙街首次营业就颇受市民游客青睐,将成为永宁古卫城文化旅游的一大亮点,助力永宁夜间经济蓬勃发展。(记者占婷)
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