关于冬至吃饺子作文
冬至吃饺子作文1
冬至这天，按照习俗吃饺子。小的时候我很好奇地问过妈妈，为什么冬至要吃饺子？妈妈告诉我，因为冬至这天是全年最冷的一天，传说吃饺子可以防止冻耳朵。
开始包饺子了喽！奶奶把材料都准备好了，妈妈叫我：“妮妮，快来和我们学着一起包饺子吧！”我拿起一个妈妈擀好的饺子皮，学着奶奶的的样子放在手上，然后用小勺挖一小点肉馅放在饺子皮的中间，把皮捏拢，这样一个饺子就包好了。尽管它看上去有些皱皱巴巴的，像个满脸布满皱纹的小老头。可我的心里却甜滋滋的，因为这是我第一次包的饺子。渐渐地，我包的饺子越来越有模有样了，就像小老头变成了小公主，我得意极了！我高兴地举起它向妈妈和奶奶炫耀说：“好看吗？”妈妈看到我包的饺子，笑着说：“非常可爱。”
包完饺子后，妈妈问我：“妮妮，想不想吃？”我连忙回答：“想啊！我的口水都快流出来了。”于是，妈妈马上打开煤气灶开始煮饺子。不一会儿，锅里的水沸腾了，饺子们一个个浮了上来，它们一会儿游到这儿，一会儿游到那儿，就像一群小白鹅悠闲地在河里游着。饺子出锅了，我连忙用筷子夹一个往嘴里送，一股香气从我的嘴里飘向深处。我觉得自己包的饺子和外面卖的饺子味道截然不同，它更美味。
我喜欢吃饺子，更喜欢吃自己亲手包的饺子。我津津有味地吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴啦！
冬至吃饺子作文2
俗话说‘冬至饺子，夏至面’今天正好是冬至，妈妈要教我包饺子，我一听高兴得一蹦三尺高。我可从来没包过饺子，今天正好学一学。
中午一放学，我赶紧跑回家。首先我帮妈妈摘韭菜，我一根一根仔细地摘着绿油油的——韭菜，把上面的黄叶子。坏叶子全摘干净，然后拿到水管冲洗干净控干水。妈妈把牛肉切成一小块一小块的，我又帮着妈妈剁馅，剁了没几下，我的手就开始发酸，只好叫妈妈来剁。妈妈剁好陷找来一个大盆，把陷和韭菜放在一起，放上调料调好陷。
接着我和妈妈一起和好面，开始擀皮。妈妈叫我把面搓成圆长条，切成小块，用手按平，用擀面杖擀平。可是擀面杖在我手里一点也不听话，来回乱滚，费了半天劲擀的一点也不圆。妈妈告诉我说：“要边擀边转饺子皮才行。”开始包饺子了，妈妈说：“要把饺子皮摊平放在手掌上，夹起一些陷子放在上面，把两边对齐轻轻一捏就行了。”
我试着包了一个，可饺子怎么也竖不起来，像个歪脖子一样老躺着。妈妈告诉我说：“不用着急，慢慢来，熟能生巧。饺子馅不能放得太多，也不能放得过少，要对称捏紧。”听了妈妈的话，我又重新开始包，终于包了几个站着的饺子，真开心。
包完饺子，爸爸烧好水准备下饺子。爸爸神气地说：“这下饺子也有学问哟！饺子下锅要用锅铲来动一动，要不然会粘锅的，水开了以后还要往里加几次凉水，那样饺子才能煮熟。”不一会儿爸爸端上来热气腾腾的饺子，全家人围在一起吃水饺开心极了。
冬至吃饺子作文3
“冬至大如年”。按通常习俗，这一天，家家户户要吃豆腐、吃饺子、喝老母鸡汤，迎接就要到来的数九寒天。
小时候的那个年代，物质条件差，生活艰苦，吃上一顿饺子可是件欢喜事，也是件难事。寒风凌冽，家里的老人早早起来去菜市场，捏着肉票排队买肉。即便低声下气，营业员也是将头抬到天上，随便赏一块。那一块肉基本见不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。顺便买些蔬菜，回家后择好洗净沥干切碎，和那已经剁好的肉泥混合在一起，再加上葱、姜、油、糖、盐、酱油等，搅拌均匀。馅料准备好了，大人们又开始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不软不硬方才满意。
一切准备就绪，一家人便在桌面上清理出一块位置开始包饺子。根据年龄和能力，家里人各有分工：母亲搓面切面头，我擀皮，外婆包饺子，年幼的弟弟将包好的饺子整理到竹匾中，高龄的曾外祖父负责下饺子。一家人忙得不亦乐乎。当时，看着外婆拿过一张饺子皮，放入适量的馅儿，转眼一个漂亮的饺子就呈现在面前，感觉像变魔法一般。
饺子包到一定数量时，便烧开水下饺子了。那一只只白胖的饺子在沸水中上下翻滚，煞是可爱。水开三遍之后，饺子熟了。揭开锅，香气扑鼻，馋得人直咽口水。盛出两大盘，一盘送给没空包饺子的左邻右舍，一盘自家老老小小共同分享。吃着，说着，笑着，继续包着。那饺子里包入了温馨、幸福，吃饺子更多的是享受浓浓的亲情。
岁月流转，两位老人已仙去，而现在的我们又忙于工作和家务，很少再有时间和母亲围在桌边包饺子。即使调配的馅儿再好，只要是用那买来的饺皮包裹，总少了那一份饺子香，却又多了一份思念、一份渴盼。
今天是冬至，我和妈妈、奶奶、爷爷一起包的饺子，奶奶说：如果冬至不吃饺子，会把耳朵冻掉的。
饺子的馅是我最喜欢吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面团，然后由妈妈切成小块，我把它们压扁，最后爷爷擀成饺子皮，就开始包饺子啦，妈妈教我把饺子馅放到饺子皮上，先把中间捏紧，然后再捏紧边，别看很简单，但真正做起来却并不简单，我老是做不好，包的饺子个个奇形怪状、东倒西歪，我把它们一个个排得整整齐齐像我体育课是的队列。妈妈说包饺子一定记住不要露馅，否则就成饺子汤了。
奶奶说：饺子像一群小白鹅，扑通扑通跳下河，饺子下好了！一咬，就有一股香味扑鼻而来，特有滋味。我家的饺子太好吃了。
本文由'次春南'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
冬至的作文500字集锦9篇
赤豆,韭菜,面皮,张仲景，冬至的作文500字篇1不知不觉，大如年的冬至迈着稳健的步伐，深情款款地向我们走来了。冬至，为二十四节气之一。《月令七十二候集解》中说:“十一月十五日，终藏之气，至此而极也。”冬至这天，日子短暂，太阳匆匆出来，又匆匆离去，夜晚悠长。冬至是我国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。古人一直是把冬至当做另一个新年来过，更是留下了隽永的诗篇。宋代诗人陆游在《辛酉冬至》中吟道:“今日日南至，吾门方寂然。家贫...
-
冬至作文3篇
能力,生产队,团队合作,工具，冬至作文篇1又到了一年一度的冬至，奶奶经常说，“冬至饺子是非吃不可的，不吃耳朵就会冻掉”……于是，今天下午，我和妈妈，奶奶一起包起了饺子。饺子的馅是我最喜欢吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面团，然后由妈妈切成小块，我把它们压扁，最后爷爷擀成饺子皮，就开始包饺子啦，妈妈教我把饺子馅放到饺子皮上，先把中间捏紧，然后再捏紧边，别看很简单，但真正做起来却并不简单，我老是做不好，包的饺子个个奇形怪状、东倒西歪，我把它...
-
冬至的作文500字五篇
麻糍,糯米团,十字路,韭菜，冬至的作文500字篇1冬至的时候是一年最冷的一天，冬至的时候家家户户都要吃香喷喷的饺子。一年级我们过冬至就是穿着新衣服因为快春节了，有时下雪玩玩雪。记得冬至时我们在学校里打雪仗。我们打的兴高采烈，我拿一个雪球打到了同学的嘴里，同学又开始往我这儿打，打了不一会儿“叮、叮、叮”就上课了，短暂的十分钟里我们玩的如此开心，但是上课，我们班的老师批评了我们，以后再也不让我们玩了，我们当时沮丧，后来明白了，老师是为了我...
-
满清中秋作文
分享,红包,无限,模具，满清中秋作文“海上生明月，天涯共此时。”初秋到了，秋到了，中秋也到了。放松放松心情，在深蓝色的夜幕下漫步，月光均匀地洒在大地上，似乎大地被抹上了一层淡淡的薄衣，我抬抬头，望着月儿，浓浓的相思不禁涌上到我的心田，这使我想起了我们一家子亲热温暖的一次中秋团聚。一提起中秋团聚，对于我的一些同学，每年都能，而我，四五年才回去一次。所以，那次的团圆时光，不仅仅是美好的，也是有价值的，珍贵的。难得一次团聚。兄弟姐妹，叔叔阿姨...
-
清明节扫墓作文400字三篇
照片,损失,元宝,分享，清明节扫墓作文400字篇1清明，我和父母，哥哥一起回到故乡扫墓。我们在集市购买了纸钱，水果等物品，前往墓地。扫墓的地点在山上，爷爷带领我们穿过了杂草丛生的土地。路上，偶尔遇见几个人，想必他们也是来扫墓的吧。这座山上，有大大小小的坟墓，幸亏有爷爷带领，不然我们准迷路。过了一阵子，爷爷停了下来，他望着眼前的坟墓一言不发。我们也沉默地站着。这是外太祖母的墓地，生前她是多么疼爱我们这些子孙啊！从我记事起，她就已经白发苍...
-
重阳节的作文200字九篇
乐从,重阳糕,商场,金黄，重阳节的作文200字篇1今年的10月5日是农历九月初九重阳节，是我们学校的孝敬日。孝敬就是孝顺、敬重老人的意思。我们家的老人就是奶奶。奶奶每天要做许多事情：买菜，做饭，扫地……在孝敬日，我为她做点什么呢？我要做什么，来表达我对奶奶的孝顺呢？有了，给奶奶挟菜！平时吃饭，我和奶奶并排坐，奶奶经常把好吃的、我爱吃的菜挟给我，还叫我慢慢吃，多吃点。我吃饭比大人慢，奶奶吃完后都是耐心地坐在我旁边帮我挟菜，等我吃完才去厨...
-
妹妹结婚祝福语发朋友圈
中意,分享,语言,鸳鸯，妹妹结婚祝福语发朋友圈1.祝我美丽的、乐观的、热情的、健康自信的、充满活力的妹妹---新婚快乐，每天都是小公主啊！2.亲爱的妹妹，我有一份极珍贵的礼物，我要把它送给你，那就是我现在发给你的短信，新婚快乐啊.3.单身的终点，幸福的起点，在这个特别喜庆的日子里，我在远方托xx的和风给你们送去我最真诚的祝福，祝喜结良缘的你们白头偕老，甜蜜美满。新婚快乐！4.愿快乐的歌声永远伴你们同行，愿你们婚后的生活洋溢着喜悦...
-
简单的生日贺卡祝福语2021
等待,阳光,萤火虫,分享，简单的生日贺卡祝福语20211.岁月老是愈来愈短，生日老是愈来愈快，友情老是愈来愈浓，我的祝福也就愈来愈深愿你的每一天都如画一样的锦绣——生日快乐！2.两片绿叶，饱含着它同根生的友谊；一句贺词，浓缩了我对你的祝福。愿欢快拥抱你，在这属于你的特别的一天，生日欢快！3.虽然你不是天使，但却有着天使的美丽。虽然你不是公主，但却有着公主的气质。平凡而又不凡的你，散发着迷人的芳香。生日快乐，我的朋友！4.每一朵花...
-
送给别人结婚周年祝福语
分享,阳光,鸳鸯,组合，送给别人结婚周年祝福语1.新婚喜，结连理，郎才女貌心相惜；齐双飞，鸳鸯追，幸福缠绵永伴随；百年渡，共枕眠，相亲相爱到永远；发贺语，送祝福，白头偕老共扶助；祝你结婚纪念日快乐，恩爱生世。2.我们的约定生生世世！婚姻像一杯苦咖啡，有点苦，有点甜，总有一种让人难以摆脱的魅力。3.羊年春节，好事不断，浪漫婚庆，浓情假期，幸福牵手，闪烁珠宝，定情一生，喜酒佳肴，才子佳人，你浓你浓，假期蜜月，春节新婚，幸福终生。4....
-
庆元旦作文200字十篇
照片,学校,音乐,分享，庆元旦作文200字篇1新年的钟声即将敲响,时光的车轮又留下了一道深深的印痕。伴随着冬日里温暖的阳光，xx年元旦如约而至。在缤纷的焰火和欢快的乐曲中，新的一年向我们走来。辞旧迎新之际，我们总是百感交集、思绪万千。在新的一年，我们有许许多多的事情要做，有许许多多的任务要去完成，我们将面临新的挑战和新的机遇。新年的礼花也即将起，世界的每个角落都将沉醉于新年的喜悦中。当然，为了活跃校园氛围，我想，我校将在元旦前后举行了...