做粿春节作文
做粿春节作文1
尊敬的各位领导、老师、同学们：
下午好!
今天我们在这里聚会共同见证xxxx届毕业生感恩母校--诚信纪念石的落成典礼，去年由学校文化建设领导小组办公室向xxxx届毕业生发布“感恩母校、情系师院”倡议书以来，得到了3580名毕业生的踊跃参与，累计捐款36578.20元(叁万陆仟伍佰柒拾捌元贰角)
从xxxx年的“足迹”纪念石开始，毕业生的爱心传递已有七年了，一份份爱心捐款凝聚了历届毕业生对母校的真挚感情，他们用自己的实际行动来筑建我们“美好的精神家园、永远的心灵故乡”，七年累计收到15582名毕业生143363.60的爱心捐款，捐款的人数和数目呈上升趋势。
诚信是大学生的为人之本，也是大学生就业的重要条件，根据本届毕业生的意愿，组委会选择了在这里举行诚信纪念石落成典礼，代表着xxxx届毕业生们即将完成学业，走入社会，他们将揭开人生新的篇章。
此时此刻我们的毕业生有许多话要与我们的母校诉说，在未来的求职路上，他们将铭记“诚信学习，诚信就业，诚信工作，诚信为人”，走好人生的每一步，下面有请本届捐款毕业生代表发言。
现在有请学校领导为各捐款毕业班代表发放感恩母校“诚信”纪念卡，有请!
诚信，不仅要说在口头上，更要落实在行动上，后者尤为重要。周恩来同志曾经说过“坐着谈，何如起来行?”诚信，必须从我做起，从现在做来，从一点一滴做起。
我相信，今天做到诚信的大学生，明天一定能找到理想的工作，也一定能取得突出的成就!
曲靖师范学院xxxx届毕业生“感恩母校”活动到此结束，请全体领导与xxxx届毕业生代表在纪念景观前合影留念!
感谢各位领导来宾和同学们的参与!
做粿春节作文2
春节是我国的传统节日，人们把春节叫做过年。在我的家乡潮州，过年就有一些特别的风俗。
在除夕之前，人们都要忙着四件事：谢神、备料做粿、扫舍和买年货。潮俗，每年冬至过后，家里要谢神。备料做“红桃发粿”。是将大米和糯米分别浸于水中几小时，使米质松疏，捞干后于石臼中打成细粉，晒干。这就是做“红桃法粿”的主料。扫舍要选择吉日，是一件不寻常的事。是日，各家主妇最忙，把屋子的里里外外打扫干净，对一些长年少用之物都要清洗。
十二月二十四日，就是传说中的“神上天”之期。是日，家家户户都要拜“糖桃”。一方红纸，上面用软糖摆成一粒桃子的形态，成为“糖桃”。此物沾住“杜王爷”的嘴，让其“上天说好话，落地保平安”。过年还要拜“老爷”，也就是祭神。祭神的祭品有三样：“红桃发粿”、“鼠壳粿”、“菜头粿”。“红桃发粿”就是用绿豆去壳，然后把豆磨成粉，接着蒸熟，做粿馅料。“菜头粿”就是萝卜糕。
过年祭祖，要到除夕日下午。过年，家里已成年有收入的——小辈，要给长辈送“压岁钱”，长辈也要对未成年的小辈给“压岁钱”，户户如此，体现了尊老惜幼的美德。
在正月里，潮汕地区都游神祈福的活动，就是把庙里面的神座抬到大街上——，人们要放鞭炮、烧香、接福。这就是潮州春节的习俗。
做粿春节作文3
春节，是中国的新年。在春节前夕，奶奶就会提前做好几样食品：炸紫菜、炸鸡翅、做粿……但我认为，在这几种食品里最好吃的就是粿——因为我也参与了。
粿的制作过程很有趣：首先，要派一个大人揉面团，揉到一半，加入融化的黑糖块，然后一直揉一直揉，揉至变色且面团有适当的硬度。
做粿之前，要准备好各式各样的馅、适量的粽叶、两碗油。
接下来，开始做粿：先抓一块适量的面团揉成圆球，再把这块圆球压得薄薄的，中间放入馅料。接下来，把周围的“皮”卷起来，粘上，再把整个粿压一下。最后将粿铺在大小适当的粽叶上，一个粿就顺利 完成了。
粿有两种吃法：一种是蒸起来就可以吃；另一种是蒸起来以后，再煎着吃。我比较喜欢吃煎的——刚蒸起来，整个粿都是软软的，不是很好吃；煎的，外皮脆、馅热，很好吃。但这两种方式吃起来味道都不赖。
粿按照口味大概分为三类：咸皮咸馅、甜皮甜馅、甜皮咸馅。不同的馅就是不同的味道：比如甜皮花生馅、甜皮绿豆馅，香甜可口。甜皮香菇馅（咸馅），甜中有咸，更是让人回味。咸皮香菇馅，皮与馅可都是咸的。这些都很好吃。
自己的努力没白费——我做的这些粿蒸起来都很好吃！这次，不仅让我学到了一种厨艺，还让我品尝到了辛苦。
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