立冬吃饺子的由来 立冬当天吃饺子是什么意思
立冬吃饺子的由来 立冬当天吃饺子是什么意思
立冬吃饺子是来源于“交子之时”的说法。立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火,常言道,“好吃不过饺子”,饺子的陷逐渐多样化,有芹菜、茴香、韭菜、猪肉、牛肉、鲅鱼、三鲜等等。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子,以示有个圆满的归宿。
饺子是一种历史悠久的民间吃食,饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意,所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。除了北方将饺子作为节日美食外,南方人也在一定的场合中食用饺子。
饺子的寓意“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食,否则,上苍会在阴阳界中除去你的名字,死后会变成不在册的孤魂野鬼。你想想,我国祖先对此是多么的重视啊!无论怎样,为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿“饺子”。
立冬吃什么饺子馅？
1、胡萝卜羊肉馅
胡萝卜性温，历来就有“小人参”之称。而羊肉补气养血回，温中暖肾。这款水饺适答合气血不足、腰膝酸软、尿频的老年人；对于脾胃虚冷的人，以及女孩子经寒痛经的更适合。冬季养生可以适量食用这款饺子。
2、荠菜馅
荠菜作为一种野菜，蛋白质含量在叶类蔬菜中数一数二，胡萝卜素的含量更是堪比胡萝卜，维生素比西红柿还要高，也难怪如此受欢迎。荠菜的食疗功效更是显着，能清热解毒、降压明目。这款水饺适合电脑上班族，是一明目护眼的佳品。
3、虾仁馅
虾仁、火腿、青菜末配适量鲜肉调制成馅，中医认为，虾具有补肾壮阳、通下乳汁的作用，其中富含蛋白质和微量元素以及不饱和脂肪酸，易消化，有利于促进孩子生长发育。适合儿童以及年龄偏大、血脂异常的人群。
本文由'藤高轩'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
北方大雪节气吃什么传统食物 北方
北方,奶汤,羊肉火锅,联络，北方大雪节气吃什么传统食物北方大雪节气当天美食介绍羊肉北方这个时候已相当寒冷，像是在包头地区有句俗谚说“小雪杀猪，大雪宰羊”，大雪季节到，就是杀猪准备年货的时刻。这个时候，无论谁家宰杀牲畜，亲朋好友都会来帮忙，东家准备食物、小酒、小菜宴请，因此小雪、大雪季节都是家族亲友们叙旧联络感情的时刻。中医认为，羊肉性温，温中暖肾，益气补血。最明显的功效是，冬季怕冷，吃上几顿羊肉后就周身暖和了。但是值得注意的是，羊肉偏...
-
惊蛰前哪天上新坟好 惊蛰前上新坟
上新,雷声,中国,偶发，惊蛰前哪天上新坟好？对此没有严格要求。一般来说，你可以在被蛰前三天去坟墓。在中国的一些地区，人们在起床的时候有扫墓的习俗。3月5日是清明节前一个月的24节气，气候转暖，万物复苏，特别是冬眠中的蜈蚣等小动物苏醒后，植物开始开花长叶，茶叶开始现蕾，进入采摘季节。自古以来，茶一直倡导明代以前的茶论。清明节前后的茶叶差别很大，不仅在品质、口感上，价格上也不尽相同。勤劳、忙碌、智慧的茶人想出了一个办法，既能祭祖，又能避开采茶、...
-
描写大暑节气的古诗 二十四节气之
大厦,中国,凉亭,水底，描写大暑节气的古诗二十四节气之大暑的古诗词1.《咏廿四气诗·大暑六月中》唐朝·元稹大暑三秋近，林鐘九夏移。桂轮开子夜，萤火照空时。瓜果邀儒客，菰蒲长墨池。絳纱浑卷上，经史待风吹。2.《次韵子都兄大暑》宋朝·李洪绕屋扶疏树，吾庐粗胜陶。去来梁燕语，旦夕女婵号。蕙槁兰将败，萧锄艾亦薅。侵檐添绿竹，映日缱红桃。得友人皆面，哦诗语未高。饮泉荫松柏，直欲广风骚。3.《西江月·时在天长，正当大暑，归山后，恰值》元朝·尹志平...
-
2022立春能上香祈福吗 2022年立春
日内,又称,中国,大丰收，2022立春能上香祈福吗？根据2022年立春的黄历来看，这天是适合上香祈福的日子，黄历所宜中有祈福的内容，所以是祈福吉日，可以选择今日去祈福。2022年立春是白天还是晚上2022年立春是在白天。2022年立春在公历2月4日，农历正月初四，具体时间是04:50:36，所以2022年立春是在白天立春，而且是早立春，因为它在中午十二点之前。如果是中午十二点之后进入立春的，那么哪一年就是晚立春。根据农村说法，早立春的话天气...
-
元旦温馨新年祝福语
西红柿,吉利,红包,日元，元旦温馨新年祝福语1月1日元旦佳节到了，全新的一年又开始了，在这个新年伊始的时候，为你的亲朋好友送上元旦短信祝福语，祝愿他们新的一年里身体健康，工作顺利，阖家欢乐。元旦要吃蛋，吉利又平安。一枚双黄蛋，夫妻恩爱甜。一枚荷包蛋，红包送上前。一枚幸运蛋，好运到身边。一枚祝福蛋，幸福长久远。“圆蛋”快乐！元月元日元时元刻，让我派发幸运的信使，捎给你一份快乐，愿您开心幸福到永久，带给您一份运气，愿您财丰运旺万事顺，祝您元...
-
小暑是入伏吗 2022入伏第一天是从
消化,体温,中国,能力，小暑是入伏吗入伏指的是三伏天的开始，但是小暑和入伏并不是同一天，所以小暑不是入伏。小暑是二十四节气之一，标志着夏季的正式到来，但和入伏还是有区别的。小暑，是中国24个节气中的第11个节气。小暑的时间是每年7月7日或8日，太阳到达黄经105°时为小暑。因此今年的小暑是7月7日。暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。小暑是相对大暑而言，古人认为小暑期间，还不是一年中最热的时候，故称为小暑。小暑意指天气开始炎热，但还...
-
立秋是什么意思啊 立秋节气的含义
控制,梧桐,日期,分水岭，立秋是什么意思啊立秋节气的含义是什么立秋的“立”是开始的意思，“秋”是指庄稼成熟的时期。立秋表示暑去凉来，秋天开始之意。据《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪敛也”。立秋不仅预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。也表示草木开始结果孕子，收获季节到了。此时中国中部地区早稻收割，晚稻移栽，大秋作物进入重要生长发育时期。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气。据记载，宋时立秋这天宫内要把栽在盆...
-
立春的花有哪些 开什么花
石榴,别名,品种,止血，立春的花有哪些开什么花立春的花有哪些碎米荠碎米荠，一年生小草本，白花菜目十字花科碎米荠属。田间常见野菜，可凉拌、做蛋汤等。别称白带草，宝岛碎米荠，见肿消，毛碎米荠，雀儿菜，碎米芥。医用功能：收敛止带，止痢止血。附地菜附地菜。紫草科附地菜属，以全草入药。夏秋采集，拔取全株，除去杂质，晒干备用。甘、辛，温。功能主治：温中健胃，消肿止痛，止血。用于胃痛，吐酸，吐血；外用治跌打损伤，骨折。不久它们就会开出淡蓝色的细小的...
-
为什么三伏天排寒湿最好 为什么三
脏腑,中医院,运动,脱水，三伏天的天气很炎热，我们需要注意时刻，防暑解暑，多喝水，尽量的减少运动高强度的运动会使我们身体快速脱水，反而会给我们带来很大的负担，所以，在三伏天尽量在阴凉之处减少运动量。为什么三伏天排寒湿最好三伏天是最适合进行艾灸，调理，按摩和食补，药补的时候，这是因为三伏天的阳气很重，对于身体来说，调理阳虚气虚的效果最好，随着对身体的调养，我们可以明显的感觉到三伏天容易复发的疾病都能得到很好的治疗。经常出汗以适应暑热天气，...
-
秋分吃什么食物 秋分对应的食物有
中医,类型,生菜,作用，秋分吃什么食物秋分对应的食物有哪些新鲜百合中医认为，百合性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳、清心安神之功效，秋季燥邪为患，肺阴不足，适当吃一些百合，可以有效防治秋燥，是老幼咸宜的药食佳品。百合的吃法也不少，将其与鸡蛋搭配煮糖水，可滋阴润燥、清心安神;与猪肉搭配，营养均衡，有助吸收，还可解腻。白萝卜白萝卜能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，促进胃肠蠕动，帮助排出体内废物，因为具有益胃、顺气、消食的功效，非常适合消化不...