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2022年小雪几点几分几秒

  2022年小雪时间:11月22日16:20:18,农历十月廿九,星期二。到了小雪节气时,天气已经是很冷的了,并且处于半湿半冻的状态,某些地区也会有下雨甚至是下雪。但是小雪节气不是一年中最冷的时候,到了小寒节气才会达到最冷的时候。

  小雪三候物候

  “初候虹藏不见”,彩虹是雨后空气中含有无数水滴,折射太阳光形成的,这时雨季过去,飘下的已是雪花,彩虹自然就不会出现了。

  “二候天气上升”,这时的大田里已经没有庄稼了,空气中缺乏水分,天空中也没有了云彩,显得一片空旷。

  “三候闭塞成冬”,天气一天比一天寒冷,河流开始结冰,家家关门闭户防止冷空气进入室内—冬天来到了。

  小雪习俗

腌肉

  因各地风俗不同,所以小雪时节各地的习俗也不一样。大致上来说,到了小雪,也就是进入了冬天,这个时候农活也都忙的差不多了,人们也都在开始准备过冬用品啦。在这个时节比较适合晒鱼干、腌制腊肉、腊鸡、腊鸭、吃糍粑等等。

  在我们南方来说,小雪也是一个比较看重的节气日。因为从这一天开始,会举办很多习俗,来迎接小雪节气到来,说直白点,也就是为了以后冬天能吃到更多好吃的,而开始做很多的准备。

打糍粑

  打糍粑是以往南方地区在小雪节气的习俗。在古时候,糍粑是作为祭品出现在南方各地的。而制做糍粑也正是从小雪这天往后一直到年前都可以进行的。

杀年猪吃庖汤

  杀年猪,吃刨汤是我国西南各省地区农村历史悠久的一种重要的民间习俗。只要过了小雪这天,气温就降低了很多,这个时候农村的居民也会开始杀年猪,准备过年吃的肉啦。然而杀年猪最重要的一项活动就是吃庖汤。

  在杀年猪这天,一般也都会叫上一些亲朋好友前来帮忙,而等年猪杀好了过后,主人会挑选出一些肉来,精心烹饪成可口美食,来招待、感谢大家。大家都围坐在一起,边烤火边吃着热气腾腾的庖汤,这给寒冷的冬天增添了很多热烈的气氛。

做腊制品,做腌菜

  小雪节气的时候也是非常适合做一些腊制品的。由于这个时候年猪也杀了,家禽也都养大了,所以人们就开始用这些肉类来制作一些腊制品了。常见的腊制品有腊猪肉,风干猪肉,还有腊鸡、鸭、鱼等等。只有在这个时节做的腊制品才是最好的,才能更好的长时间保存。

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