初伏是什么意思 初伏第一天是什么日子
初伏是什么意思
初伏指夏至后的第三个庚日，是三伏中头伏的第一天，通常也指从夏至后的第三个庚日起至第四个庚日前一天的一段时间。
初伏，按中国的日历法来说，这是真正暑天的开始。百姓常说：热在三伏，冷在三九。三伏天是一年内气温最高、湿度最大的季节，分为初伏、中伏和末伏，其中初伏和末伏均固定为10天，中伏有的年份10天，有的年份20天。伏期开始称入伏或交伏，伏期结束称出伏。中伏天数的多少视交伏早晚而定，一般7月28日以前交伏，中伏为20天，7月29日交伏，中伏为10天。
初伏第一天是什么日子?
是入伏的日子。
入伏意思是进入三伏天。 “夏至三庚数头伏”，这是确立初伏的依据。历书规定：“夏至三庚便数伏”，意思是说，“从夏至日”开始往后数，数到第三个“庚日”便开始入伏了。这里的“庚日”是指古代的“干支纪日法”中带有“庚”字头的那一天。
初伏吃什么?
北方有句俚语，叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。
头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
二伏日吃面，这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说，何晏在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰，而是自然白。这里的“汤饼”就是热汤面。为什么在热天里吃热面?南朝梁宗懔《荆楚岁时记》中说：
“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”
五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶”。这是迷信说法。用新小麦磨成面粉煮汤吃，吃后出一身汗，新粮营养丰富，发汗可以驱病，六月食汤饼是有科学道理的。
伏天除了喝热汤面，还可以吃过水面。将煮好的面条用凉水过出，拌上蒜泥，浇上卤子，不仅刺激食欲，而且“败心火”。
伏里还可以吃“炒面”。所谓炒面，是用锅将面粉炒干、炒熟，然后用水加糖拌着吃。这种吃法汉代已有。唐宋时更为普遍，不过那时是先炒熟麦粒，然后再磨面食之。唐代医学家苏恭说，炒面可“解烦热，止泄，实大肠”。
本文由'控鹤雅丽'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
春分大概多少度 春分时候气温一般
低压,情况,华南,中国，春分大概多少度春分时候气温一般在多少度在华南北部地区，春分平均气温在13-15摄氏度，华南南部则在15-16摄氏度，此外，除了全年皆冬的高寒山区和北纬45°以北的地区外，中国各地日平均气温均稳定升达0℃以上。此时严寒已经逝去，气温回升较快，春分后，黑夜缩短，温度也会越来越高，直到炎热的夏季到来。春分的气候特征春分这一天阳光直射赤道，昼夜几乎相等，其后阳光直射位置逐渐北移，开始昼长夜短。地球上距赤道越远的地方，正...
-
2020初伏从哪一天开始 2020年初伏
医学,营养,日期,炒面，2020初伏从哪一天开始2020年初伏时间表2020年初伏时间：2020年7月16日——2020年7月25日。头伏一般称为初伏，初伏是关于日历法的一种说法，指夏至后的第三个庚日，是三伏中头伏的第一天，通常也指从夏至后的第三个庚日起至第四个庚日前一天的一段时间。每年入伏的时间不固定，中伏的长短也不相同。简而言之，即从夏至后第3个“庚”日算起，初伏为10天，中伏为10天或20天，末伏为10天。三伏的日期是从夏至日后...
-
春分的由来 二十四节气春分的来历
营养,驴打滚,萝卜,多样化，春分的由来春分，古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。《明史·历一》说：“分者，黄赤相交之点，太阳行至此，乃昼夜平分。”所以，春分的意义，一是指一天时间白天黑夜平分，各为12小时;二是古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月之中，平分了春季。中国古代将春分分为三候：“一候元鸟至;二候雷乃发声;三候始电。”便是说春分日后，燕子便从南方飞来了，下雨时天空便要打雷并发出闪电。古代黄河流域与之相应的物候现象...
-
立夏是几月几日2021 今年立夏是什
重数,防治,北方,中国，立夏是几月几日2021今年立夏是什么时候20212021立夏是2021年5月5日，14点39分，农历辛丑年三月二十四号，星期三。立夏，是二十四节气之一，也是干支历巳月的起始。“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”立夏的“夏”是“大”的意思，“立夏”是指春天播种的植物到这时候已经直立长大了。春生、夏长、秋收、冬藏，夏季是许多农作物旺盛生长的最好季节。时至立夏，万物繁茂。由于我国幅员辽阔、南北跨度大，...
-
2020入伏吃什么水果 8种伏天消暑益
病人,元素,营养,作用，2020入伏吃什么水果8种伏天消暑益气水果1、西瓜夏季天气炎热，好动的孩子或者出外游玩后容易中暑，妈妈可以在外出前，将西瓜捣烂取汁，当饮料饮。消暑益气。另外，孩子遭遇中暑，可用西瓜皮为孩子擦身，加速体温下降。2、苹果夏季是个属于水果的季节，苹果作为我们生活中常见的水果，对我们有不可多得的作用。夏季生吃苹果可以解酒治脾虚，起到养生保健的功效。3、橄榄夏天到了，在户外运动，很多人都会备足了水以解渴。但也有很多人喜欢...
-
北京人谷雨吃什么食物 谷雨当天北
纤维素,豆芽,豆腐,营养，北京人谷雨吃什么食物谷雨当天北京人需要吃的美食香椿谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C，香椿营养及药用价值十分可观，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，香椿具有提高机体免疫力的作用。因鲜香椿中硝酸盐含量较高，在制作食用前应用沸水焯一下后再食用。韭菜“春...
-
二零二一年头伏是哪天 2021什么时
北方,人体,馄饨,营养，二零二一年头伏是哪天2021年7月11日至7月20日是头伏，具体三伏天时间表如下：头伏：2021年7月11日-2021年7月20日，共10天。中伏：2021年7月21日-2021年8月9日，共20天；末伏：2021年8月10日-2021年8月19日，共10天。头伏含义：通常也指从夏至后的第三个庚日起至第四个庚日前一天的一段时间也叫“头伏”。记载：《史记·秦本纪》：“二年，初伏，以狗御蛊。”裴駰集解引孟康曰：...
-
2021中伏多少天 今年中伏是10天还
高压,中国,北京,气流，2021中伏多少天20天。2021中伏具体时间：2021年7月21日-2021年8月9日。2021三伏天时间表如下：初伏：2021年7月11日-2021年7月20日（10天）；中伏：2021年7月21日-2021年8月9日（20天）；末伏：2021年8月10日-2021年8月19日（10天）。中伏时间计算：夏至后的第四个庚日开始，到立秋后第一个庚日前一天结束，是三伏的第二伏，一般为10天，有的年份为20天。所谓“...
-
立夏后天气会热吗 立夏之后天气会
流行,江南,北方,中国，立夏后天气会热吗立夏之后天气会有什么变化立夏后部分地区还没有入夏，天气还不会热。按气候学的标准，日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始，“立夏”前后，中国只有福州到南岭一线以南地区真正进入夏季，而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季，全国大部分地区平均气温在18——20℃上下。华南其余的地区气温为20℃左右;而低海拔河谷则早在4月中旬初即感夏热，立夏时气温已达24℃以上。立夏时节便是江南的雨季，有些年份的降水...
-
夏至三庚日是什么意思 怎么确定庚
运动,肌肉,患者,疾病，夏至三庚日是什么意思怎么确定庚日夏至三庚数头伏”。据天文专家表示，夏至虽表示炎热的夏天已经到来，但还不是最热的时候，因为接近地面的热量，这时还在继续蓄积，并没有达到最多的时候。大约在七月中旬到八月中旬，我国各地的气温均为最高。夏至三庚数头伏是我国农历中，计算三伏天的方法之一，指的是从夏至日开始算起，第三个庚日便是头伏第一天。古代用天干、地支合并记载时间，三庚中的“庚”字便是天干中的数字“甲、乙、丙、丁、戊、己、...