七夕是几月几号 七夕是什么节
七夕是几月几号 七夕是什么节
七夕是七月初七。七夕节,也有人称之为“乞巧节”、“七桥节”、“女儿节”或“七夕情人节”,而这一天被外国人称做“中国情人节”。这是中国传统节日中最具浪漫色彩的,也是过去姑娘们最为重视的日子。
七夕情人节又称“星期”。王勃的《七夕赋》:“伫灵匹于星期,眷神姿于月夕。”把星期与月夕相提并论,点出了—年四季中与亲隋、爱情相关的最美好,也最凄楚动人的两个夜晚。因此,后人便把男女成婚的吉日电辰叫做“星期”。
七夕情人节坐看牛郎织女星是民间的习俗。相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。传说在七夕情人节之夜,抬头可以看到牛郎织女在鹊桥相会,在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。
七月初七也被称为乞巧节。七夕乞巧的习俗起源于汉代,东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼,人俱习之”的记载,这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。后来的唐宋诗词中,妇女乞巧也被屡屡提及,唐朝王建有诗说“阑珊星斗缀珠光,七夕官娥乞巧忙”。据((开元天宝遗事》载:唐太宗与妃子每逢七夕在清官夜宴,宫女们各自乞巧,这一习俗在民间也经久不衰,代代延续。传说织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女,凡间的妇女便在这一天晚匕对着天空的朗朗明月,摆上时令瓜果,朝天祭拜,乞求织女能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手,更乞求爱隋婚姻的姻缘巧配。
七夕的传说
据民间传说,牛郎是人间的一个孤儿,依哥嫂过活,因嫂嫂不贤,被迫分家独过,伴着一条老牛过着孤苦的生活。有一天,织女和诸仙女出外游戏,在天池洗澡。原是天神下凡的老牛劝牛郎藏起织女的衣服,于是织女便做了牛郎的妻子。婚后男耕女织,生活十分幸福,还生了一男一女。不料天神查知此事,派王母娘娘押送织女回天庭受审,一对恩爱夫妻被活活拆散。牛郎上天无路,万分悲痛。老牛不忍他们妻离子散,遂触断牛角,变成一只小船,让牛郎用箩筐挑着一对儿女腾云追赶。王母娘娘为了阻止牛郎,便用金替凌空一划,于是他们中间立刻出现了一条波浪滚滚的天河。牛郎无法过河,夫妻俩只能对河饮泣。这件事最终感动了天帝,允许他们每年七月七日,由喜鹊架桥在天河相会。
牛郎织女的爱情故事是如此扣人心扉,历史上很多文人都为之写下了美丽的诗篇。其中,宋代秦观的《鹊桥仙》就是一首至今仍脍炙人口的名篇佳作:“纤云弄巧,飞星传恨,银汉迢迢暗渡。金风玉露一相逢,便胜却人间无数。柔情似水,佳期如梦,忍顾鹊桥归路。两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮!”
然而,牛郎织女一年一度相会,这只是人们虚构的故事。对银河两岸的织女星和牛郎星来说,它们尽管只是一河相隔,实际距离却为16光年(151万亿公里),是永远不可能相会的。七夕节的起源根本和牛郎织女故事没有关系。而且,牛郎织女的故事要比七夕节的起源要晚得多。
七夕节美食
乞巧果
民间称之“巧果”。用面粉和搪揉作各种形状,多为“S”形,讲究一些的,掐成华结状和飞禽(如鸟、鹤之类)的形状。放入油锅内油炸至金黄色捞出(趁热时撒上芝麻,总称巧果。待冷却后或食用,或作乞巧拜月之用。巧果制作精巧,形态逼真,往往是姑娘、妇女比手巧的一种方式。因此,巧果必须由妇女亲手制作,后发展形成商品生产,到“七夕节”这天,各搪食店有“巧果”应市。巧果味脆香,甜而不腻。
乞巧酒
乞巧酒是祭拜牛郎织女双星时用的。乞巧祭拜活动在晚上进行。其晚,倾城姑娘、媳妇,不论贫富,皆穿新衣。富贵之家于高楼花榭安排宴会,以赏看双星。晚实毕,姑娘、媳妇们在庭院中摆上香烛,陈设果品、香酒、巧果等吃食,焚香秉烛,对天祈祷,向织女乞巧,希望心灵手巧的织女能将聪明才智赐给自己,因此祈祷跪拜时,神情非常虔诚专注:“几多女伴拜前庭,艳说银河驾鹊韶,巧果堆盘卿负腹,年年乞巧析双星。”这首清代的诗歌,便是当时乞巧的真实写照。跪拜后,姑娘、媳妇便进行比巧活动。比巧的方法,一般是在月下比穿针,看谁穿得快,姑娘们用七根不同颜色的彩线,七根绣花针,对着月亮穿针引线,谁穿得快,穿得准,谁就最巧。
赠蜜饯
七夕节姑娘们互相赠送各自制作的蜜饯吃食。早在数月前的春夏季姑娘们便购买时鲜果品,蜜溃制作,待七夕节拿出互相馈赠。常见的有白糖杨梅、糖渍青梅、杏片、蜜枣等。
互相馈赠蜜饯也是比巧的内容之一,看谁家姑娘的手艺高,制作的蜜饯味美色佳。其次,蜜饯大多是甜味吃食,意味甜甜蜜蜜。因此,互相馈赠蜜饯也有互相祝愿的寓意。旧时的茶食糖果店,也在这天推出时令蜜饯吃食,并以牛郎织女鹊桥仙故事赋予蜜饯新名称,以招徕生意。
山楂糕
是用鲜山楂制作的一种蜜饯制品。山楂又称红果,山里红。山楂色红,味酸甜,可食新鲜山楂,还可制成山楂干食用。而七月正是山楂收获的季节,人们除食新鲜山楂、制作山楂干储存之外,还喜爱制作山楂糕食用,所以山楂糕不仅是“七夕节”的吃食,还是七月的时令吃食。
山楂糕主要原料是大山楂、白砂搪、绵白搪、松子仁等。
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