冬至节气的由来和风俗
1冬至节气的由来 冬至， 是周代出现的，到了唐朝开始成为节日，盛行于唐宋时期，相沿至今。据记载，冬至这天，日影最长，古人认为，冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。所以周代以冬十一月为正月，以冬至为岁首过新年。这一习俗一直沿用到汉朝仍是如此。
西汉时期，冬至被称为“冬节”。《后汉书》记载：冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。由此可见，西汉时期的冬至，官府不仅要举行祝贺仪式，而且还要放假，官员不上班，商人停业，亲朋互以美食相赠，相互拜访。
魏晋时期，冬至这天要接受方国和百官的朝贺。唐朝也是如此，冬至，皇帝礼会登歌，奏《昭和》。唐朝皇帝会着盛装出席活动，百姓也会在这一天向父母尊长祭拜。
宋朝时期，冬至在民间的地位甚至超过了年节，资料记载：“至此日，更易新衣，备办饮食，享祀先祖，官放关扑，庆贺往来，一如年节”。
冬至，是“二十四节气”之一。汉武帝时期，将二十四节气吸收入《太初历》作为指导农事的历法补充，采用“平气法”（即平均时间法）划分节气。
“平气法”用测影确定黄河流域的日短至作为冬至日，将冬至与下一个冬至之间的日期平均分成十二等分，称为“中气”，再把相邻“中气”之间的日期等分，称为“节气”；平均每月有一个“中气”与一个“节气”，统称为“二十四节气”。
2冬至节气的习俗 农耕社会的人们在安居乐业之余，择日拜神祭祖。并逐渐发展成节日宴饮活动，形成一些约定俗成的庆祝方式。在冬至这天，也是如此。不同的地区，有着不同的冬至习俗。
1、祭祖
冬至最初在周代主要是为了向神明和祖先祈福消灾，祈求来年减少饥荒与死亡而举行的祭祀活动。至今，我国南方沿海一带还延续着祭祖的传统习俗，家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、贡品等。在南方一些地方，还会祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。
2、吃烧腊与姜饭
潮汕地区有“东丸节，一食就过年”的民谚，也叫“添岁”。吃烧腊寓意来年能鸿运当头。吃姜饭则是时节的原因，冬至需要御寒，适合进补，冬至煮腊味姜饭，适合时令。在冬至这天，广东人还有“加菜”吃冬至肉的风俗。
3、吃年糕
明末清初，杭州人都有冬至吃年糕的习俗，每逢冬至，做三餐不同风味的年糕，寓意年年长高，图个吉利。
4、吃冬至丸
在南方一些地区，冬至时节的习俗是吃冬至丸，每逢冬至清晨，各家各户磨糯米粉，并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅，包成冬至丸。不仅自家吃，还会赠送亲友表示祝福。有的还会带上煮熟的冬至丸，准备水果、香、银纸等祭品，上山扫墓，祭祀祖先。
5、吃饺子
吃饺子是北方人的传统风俗，有着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。
还有说是为了纪念张仲景，传说张仲景告老还乡后，看到百姓饥寒交迫，耳朵都冻烂了，于是煮了祛寒娇耳汤来医治百姓，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里煮成汤，再将食材捞出，做成馅，用面片包成耳朵形状，煮熟后分给百姓，人们吃完后，冻伤的耳朵逐渐痊愈了，后来就有了冬至吃饺子的习俗。有的地方还会在冬至这天，吃馄饨、吃汤圆。
本文由'沙森'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
2020一九是从哪天开始的 今年数九
生物,九和,日期,计算，2020一九是从哪天开始的今年数九第一天是啥时候20202020年12月21日，星期一，庚子鼠年十一月初七为数九的第一天。数九又叫冬九九，是一种民间计算冬季寒冷天数到天气变暖日期的方法，其第一天叫做交九，在冬至后逢第一个壬日，也有说法是从冬至这天算起为第一天，但这种说法是错误的，因为俗语云：“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九”。可见这“数九”的正确算法是从冬至后第一个壬日算起，故，“九”在每个年份中具体日期是不固定的...
-
2023年冬至是几点几分几秒 2023年
上厅,羊肉汤,计算,沿海，导读：人们对冬至节气的重视程度可以说远高于其他节气，要知道冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日。但每年冬至时间是哪一天呢，下面我们就来详细说说2023年冬至是几点几分几秒。冬至2023年冬至是公历2023年12月22日11点23分，农历癸卯年十一月十号。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮...
-
香港是几年几月几日回归祖国 2020
日期,中国,北京,租借，香港是几年几月几日回归祖国2020香港回归纪念日是几号香港回归是1997年7月1日。2020香港回归纪念日7月1日。1997年6月30日午夜至7月1日凌晨，中英两国政府香港政权交接仪式在香港会议展览中心新翼5楼大会堂举行。7月1日零时整，中国人民解放军军乐队奏起雄壮的中华人民共和国国歌，中国国旗和香港特区区旗一起徐徐升起，中华人民共和国香港特别行政区正式成立。经历了百年沧桑的香港回归祖国，标志着香港同胞从此成为...
-
七月十五人在外地烧纸钱应该在哪烧
十字路,墓葬,日期,烧纸，七月十五烧纸是提前还是当天是每每中元节来临的时候，大家定会讨论的话题之一，毕竟很多的时候中元节都是处在工作日，那你知道七月十五人在外地烧纸钱应该在哪烧？七月十五烧纸是什么节？下面，就快和小编一起了解相关知识吧！七月十五人在外地烧纸钱应该在哪烧？外地人烧纸钱多在十字路口，但由于各地风俗习惯不一样，所以具体的要看你所在的地区。七月十五也就是我们常说的中元节，因为该日期是祭祀祖先的节日，有怀念故去亲人之意。中元节人们...
-
瑶族的传统节日 瑶族有哪些传统节
瑶族,丰盛,青年,日期，瑶族的传统节日瑶族有哪些传统节日瑶族的传统节日可分为宗教性节日和生产生活性节日两大类，“盘王节”、“达努节”、“家神节”、“目莲节”等为宗教性节日；“春节”、“吃众节”、“端午节”、“中秋节”、“新米节”、“姑娘节”等为生产生活性节日。盘王节“盘王节”是蓝靛瑶和过山瑶为祭祀图腾始祖盘瓠而举行的最为盛大的传统节日，1984年全国瑶族代表在广西南宁召开会议决定以农历十月十六日为全国“盘王节”的统一日期。节日期间，人...
-
饺子的原名叫什么 饺子以前叫什么
中国,馄饨,张仲景,角子，饺子的原名叫什么饺子以前叫什么名字饺子的原名叫娇耳。饺子源于古代的角子。原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用。饺子的起源：饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代、明代称为“扁...
-
2022清明节放假安排时间表(有调休)
岭南,日期,华北,中原，导读：清明是节气也是节日，清明节的习俗就是扫墓祭祖，清明节是全国人民的祭扫节日，是必须进行的活动，所以国家把这个节日定为法定节假日，每年都安排放假。那么，2022清明节放假安排时间表(有调休)去哪找呢？想要2022清明节放假和调休安排，就来瞧瞧小编的介绍吧。2022清明节放假安排时间表(有调休)2022清明节放假和调休安排：2022年4月3日（周日）－2022年4月5日（周二），共放假3天，其中2022年4月2日...
-
开斋节是哪个民族的节日 开斋节有
中国,政府,回族,日期，开斋节是哪个民族的节日开斋节有什么习俗活动开斋节是阿拉伯语“尔德.菲士尔”的音译，所以也叫“尔德”节，在新疆还有“肉孜”节的叫法。这是伊斯兰教的三大节日之一，也是中国回、维吾尔、哈萨克、乌孜别克、塔吉克、塔塔尔、柯尔克孜、东乡、保安、撒拉10民族的盛大节日。公元7世纪初，阿拉伯人默罕默德创立了伊斯兰教，按教义规定，该教教徒必须遵行五项功课，即念清真言、礼拜、斋戒、纳天课、朝觐，简称“五功”，其中“斋戒”一项将伊...
-
2021年冬至上坟是前三天还是后三天
贡品,十字路,财富,三十都，冬至因是正式进九的第一天，所以可以说是冬天特有的一个节气，每每该节气到来大家除了准备冬至期间各种需要的吃食外，扫墓祭祖也是各地都有的习俗，也正因为这样冬至上坟一家人可以分二次或者三次去吗成了大家都有的疑问，下面，就快和小编一起了解相关知识吧！2021年冬至上坟是前三天还是后三天？一般来说，冬至上坟时间可以提前但是不能推后所以只能是前三天。冬至日上坟扫墓是很多地方的传统风俗，如果当地对冬至日上坟的时间没有具体规...
-
2022春节是什么年 2022是双春年吗
公元前,又称,落下,政府，导读：春节是一个大节日，遇上这样的节日人们的脸上只有笑脸，因为是我国的新年，所以大家都会喜悦的很，遇到春节人们会去查询今年春节是什么年，因为农历新年有农历叫法，还有其他一些别称。那么，2022春节是什么年？2022是双春年吗？想知道就来瞧瞧小编的介绍吧。2022春节是什么年2022年春节之后，即农历2022年是虎年，按照天干地支纪年法来说呢，这天是壬寅年。“寅”是十二地支中的第三位，和十二生肖中排第三个的生肖“...