大雪节气吃什么食物最好?
传统食物红黏粥
大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。
兑糖儿
“糖儿客，慢慢担，小息儿跟着一大班。”每当“大雪”节气前后，温州街头就会出现一种“兑糖儿”的场面。各地饴糖作坊将制成的整版饴糖提供给专门挑担走街串巷的小商贩，俗称“糖儿客”。
羊肉
“冬天进补，开春打虎”，大雪提醒人们要开始进补了，进补的作用是提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善，健康过冬。老南京大雪进补爱吃羊肉，驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，营养更丰富。
红枣糕
红枣糕是枣糕的一种，口味独特，枣香浓郁，口感细腻，回味绵甜。含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津，还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。因为红枣糕价格合适，而且营养丰富，所以广受现代消费群体的喜爱，在民间有“常品红枣糕，体健精神爽”和“一日食三枣，百岁不显老”的说法。
养生食物莲藕
由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，莲藕无污染，清热润燥，深受欢迎。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。
西葫芦
天冷时，人们容易饮食过量。美国巴斯帝尔大学研究发现，多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低，消化速度较慢，饱腹时间也较长，因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素，有益抗击癌症和心脏病等疾病。生吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃。
羊肉
羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白质、无机盐和钙、磷、铁等营养成分。羊肉具有暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾、御寒祛湿的功效，历来就被作为冬季御寒和进补壮阳的佳品。在冬天常食还能维护胃肠黏膜，使消化酶分泌增加，从而促进消化吸收。
大白菜
大雪节气期间空气特别干燥，常吃大白菜能起到润肠、护肤养颜的效果。在冬天，白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜，民间素有“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”的说法。冬季干燥寒冷的天气容易对皮肤造成伤害，而白菜富含维生素C和、维生素E和其它多种营养素，可以起到很好的美颜和保健功效。
燕麦片
预防冬季抑郁。冬季接受阳光照射相对较少，人体血清素水平较低，容易导致冬季抑郁症。一项研究发现，燕麦片等全谷食物有助于保持身体血清素水平，预防抑郁。另外，糙米和水果也有助于改善情绪。
黑豆
黑豆含有丰富的铁和铜等矿物质，其抗氧化物含量高于其他豆类。有营养专家认为，喝黑豆汤能帮助肌肉获得更多血氧，进而增强机体免疫力和抗寒能力。大雪节气天气寒冷适宜吃些黑豆抗寒保暖。
大蒜
大雪节气正值严寒，冬季是感冒的多发季节，英国一项为期12周涉及164名健康成年参试者的新研究发现，服用大蒜补剂和安慰剂的两组参试者，发生感冒的病例分别为24例和64例。原因在于，大蒜中的大蒜素可刺激白细胞生长，增强人体抗炎能力。胡萝卜、酸奶和牡蛎等食物也具有一定的预防感冒功效。
本文由'宣亦丝'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
2022年小寒是几点几分钟交 切忌
流通,环境温度,人体,增强，顾名思义，小寒这个节气是属于冬季的，而且会带来寒冷的天气。很多人都有在小寒进补的习俗，在小寒来临之前，要事先做好准备。2022年小寒是1月5日，离现在也不远了。小寒进补是要事，不过切忌过度进补，否则得不偿失。2022年小寒是几点几分小寒是我国传统二十四节气之一，从古代开始就流传下来了，每年的小寒都差不多就在1月5日至1月7日这几天。通过翻看日历，我们可以知道2022年小寒就是1月5日，当太阳黄经到达285度的...
-
元宵节吃汤圆的寓意 汤圆的吃法
均衡,方法,脾胃,营养，元宵节家家户户都有吃汤圆的传统习俗。吃汤圆，寓意着阖家团圆幸福美满，象征着未来甜甜蜜蜜的生活。汤圆的来历悠久，从宋朝的时候就开始出现了，并且一直流传至今，现在依旧是中国人日常生活中，最喜欢的食物之一。元宵节吃汤圆的寓意元宵节吃汤圆的传统由来已久，有着十分美好的寓意。汤圆的寓意是阖家团圆，幸福美满。汤圆是中国元宵节吃的食物，因为名字与”团圆”字音相近，取团圆之意,表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。吃汤圆意味着在新的一...
-
节气小寒代表什么意思
紫菜,海带,选择,人体，小寒代表着开始进入一年中最寒冷的日子。小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思。小寒时节，太阳直射点还在南半球，北半球的热量还处于散失的状态，白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量，因此北半球的气温还在持续降低。小寒气候特点小寒与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。寒即寒冷，小寒表示寒冷的程度。小寒节气，开始形成最为强大和稳定的东亚大槽，蒙古冷高压和阿留申低压也到了最为强大且稳定的时期。西风槽脊尺度达...
-
2022年春季入宅最好的日子 2022年
吉利,位置,参考,查询，人人都希望能够过上幸福美好的生活，但这样的生活也并非人人都能拥有的，这需要我们更加努力，更加花心思去生活，注意生活的细节点，生活也会给你相应的反馈。对于即将搬家入宅的人来说，从老黄历中去选择吉日搬家，也就能有相应的好运势。2022虎年春入宅最吉利日子《黄历查询》2022年3月2日《阴历》二零二二年一月三十《今日合害》冲猴(戊申)煞北《黄历查询》2022年3月27日《阴历》二零二二年二月廿五《今日合害》冲鸡(癸酉)...
-
2022年正月初三可以走亲戚吗 可
营养,红包,米饭,北方，在春节期间，走亲访友是一件再正常不过的一件事情。人们会在年前提前备好年货，为拜年做好各项准备。例如：准备好拜年礼物、拜年红包等等。那么大年初三可以走亲戚吗？可以送发糕吗？大年初三可以走亲戚吗在民间，大年初三又被称为“赤狗日”，相传赤狗是熛怒之神，根据民间传说，如果在大年初三出门遇到赤狗，新的一年就会发生不好的事情，因此人们把赤狗称为凶神，所以一些老人家在大年初三这一天都是闭门谢客，不出门的，以此避免自己在路上遇到...
-
冬季更容易缺钙 常吃这7种食物把流
人体,酸奶,牛奶,豆腐，进入冬季后，随着气温的下降，日照时间缩短，户外活动也明显减少，人体与阳光接触少了，体内维生素D的合成自然也就减少了，不利于钙的吸收。除此之外，冬季进食高蛋白、高脂肪的肉类比较多，而奶制品及新鲜的绿叶蔬菜较其他季节少，这样吃很容易就会导致身体缺钙。所以，入冬之后，日常补钙不可忽视，而通过饮食补钙当然是最简单、安全的。下面小编就给大家推荐几种高钙食物，让你轻轻松松把流失的钙补回来。1、牛奶牛奶最大的一个功效要属补钙了...
-
冬至年度最火的祝福语2021
营养,三口,年度,阳光，冬至代表着冬天已经到来了，在这一天为朋友送上暖心的祝福吧。那么关于冬至时节的一些祝福语你们知道有哪些吗?以下是小编为大家准备了冬至年度最火的祝福语2021大全，欢迎参阅。冬至年度最火的祝福语1.百花开而春至，百川汇而夏至，百草黄而秋至，问候来而冬至。冬至，预示着你：机会将至、好运将至、成功将至、幸福将至，健康快乐与你保持一致!2.牵挂不是一段日子，过了就算了;牵挂不是一根蜡烛，吹了就熄了;牵挂不是一季昙花，开过就...
-
小寒阴气重吗 小寒运动与保暖要点
运动,增强,人体,中医，大家都知道，小寒是中国传统二十四节气之一，也是属于冬季的第五个节气。大部分情况下，小寒前后是一年中最冷的几天了，这段时间阴气最重，所以要做好保暖和养生的工作。小寒运动可以选择跳绳、慢跑、散步等方式，强身健体。小寒阴气重吗小寒是一年中最冷的时候了，虽然叫小寒，不过大多数情况下，甚至比大寒还冷。中医认为，此时为是最盛的时期。所谓“阴极之至，阳气始生”，所以别让寒邪入体，平安度过这一段冷天气，才能为春天的健康贮备能量。...
-
大雪吃什么传统食物 大雪注意事项
体内,消化,选择,莲藕，1、兑糖儿每当“大雪”节气前后，温州街头就会出现一种“兑糖儿”的场面。各地饴糖作坊将制成的整版饴糖提供给专门挑担走街串巷的小商贩，俗称“糖儿客”。“糖儿客”一边敲打糖刀，一边吆喝卖糖。小孩常常被吸引，家长便将家里的铜质废品、铜钱铜板之类物件拿来跟“糖儿客”兑换饴糖。2、莲藕莲藕长在淤泥中，是莲花的根茎，说到莲花是有“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”之名，莲藕的味道也是非常美味的，可以制作处很多美食，清炒莲藕，糯米藕等...
-
冬至文案短句干净治愈100句 关于冬
释放,阳光,营养,治愈，我们又迎来农历二十四节气中的“冬至”啦，中冬至节气也是我国重要的节日哦!冬至节你想怎么发说说呢?下面是小编分享的冬至文案短句干净治愈100句，仅供参考，欢迎大家阅读。2021冬至简短祝福语1.冬至到，送上一盘用真情煮熟的爱心饺子，让平安载着她，直到你面前。愿这盘饺子储存所有的温暖，将寒冷赶跑，释放一切真情，让幸福快乐永远对你微笑。2.冬至，你有没有听懂，我心跳为你而动，冬至，你有没有感动，我生命为你而懂，冬至...