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尿酸高可以吃竹荪吗 怎么挑选竹荪

  竹荪是属于一种可食用菌类,其中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,吃竹荪是不错的选择,这是非常美味可口的菌类食物,但是吃竹荪也会存在一定的禁忌人群,那么尿酸高可以吃竹荪吗?吃竹荪会回奶吗?怎么挑选竹荪?下面和小编一起了解一下吧!

尿酸高可以吃竹荪

  可以适量食用。

  对于尿酸偏高的人群来说,主要是因为体内的嘌呤代谢紊乱,因此在日常生活生活中需要限制一些中嘌呤(25-150mg),禁止一些高嘌呤(>150mg)食物的摄入。而竹荪是属于一种可食用菌类,其中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,每100克竹荪中的嘌呤含量为0-25mg,是属于低嘌呤的食物,因此对于尿酸偏高的人群来说是可以适量地吃一些的。

吃竹荪会回奶吗

  不会。

  吃竹荪不但不会回奶,用对了方法还有助于乳母下奶。分人工回奶和自然回奶,通过减少哺乳次数、控制饮食中的方法称为自然回奶。饮食控制高蛋白质的摄入,一般即可自然回奶。而竹荪中蛋白质含量是鸡蛋的数倍,且还有多种丰富的氨基酸、微量元素和矿物质。竹荪的这些营养物质不但不会造成回奶,还会帮助乳母下奶,想借助吃竹荪来退奶是行不通的。

怎么挑选竹荪

1、看大小

  挑选竹荪时应挑选朵大肉厚,朵小肉薄的多为“营养不良”型。

2、看形状

  选购时应尽量挑形状完整,菌裙摆较长且均匀的竹荪。

3、看有无虫蛀

  挑选时要注意看有没有被虫子要过或者外形不美观的,这些都是属于稍微劣质的竹荪。

4、看颜色

  挑选竹荪时,要注意颜色偏黄的,这种竹荪是自然烘烤而成的,自然醇香,味道清甜。颜色过白的可能是用硫磺熏过的劣质竹荪,闻起来味道刺鼻,口感酸涩,不宜选购。

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