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2022年立春是几月几号 立春意味着什么

  2022年立春是几月几号?

  公历2022年2月4日4点50分36秒,农历壬寅年一月四号,星期五。

  立春,农历二十四节气中的第一个节气。立春是从天文上来划分的,即太阳到达黄经315°时。

  立春是“四立”之一,反映着冬春季节的更替,春生夏长秋收冬藏,立春标示着万物闭藏的冬季已过去,开始进入风和日暖、万物生长的春季。

  立春意味着什么?

  1、立春的含义是春天开始,立是开始的意思,立春的到来,意味着寒冬结束,万物生长,立春之后,最大的特点就是天气会慢慢回升,日照时间变长,要开始进行春耕播种工作了。自古以来,立春就是一个非常重要的节日,这一天,天子会带着大臣迎春,民间还有各种习俗。

  2、在二十四节气中,人们对于立春肯定都不陌生,它是二十四节气的第一位,表示春季开始,这里的“立”是开始的意思,立春的到来,意味着寒冬的结束,万物要开始萌芽生长了。

  3、立春之后,最大的特点就是天气会慢慢回升,日照时间也会变长,在农村,农民也要开始着手准备春耕播种了。不过我国地域辽阔,在北方地区,就算立春之后,天气还是比较寒冷的,要注意做好保暖工作。

  立春吃什么传统食物?

  1、春饼

  立春吃春饼是很多地方都有的饮食风俗。春饼,也叫荷叶饼,是一种用面粉烙制的薄面饼,将两小块水面,中间抹上油,叠在一起擀成薄薄的饼,烙熟后揭开成两张。春饼是用来卷菜吃的,菜是人们备好的蔬菜或家常小菜,如肉丝炒豆芽或韭菜、炒素粉丝、炒绿豆芽等。吃春饼将这些菜包起来,从头吃到尾,叫“有头有尾”,取吉利的意思。用来做春饼馅的这些菜也叫合菜,这种菜是立春日必不可少的菜品。立春吃春饼也有迎春、祈盼丰收的意思。

  2、春盘

  春盘,又称“五辛盘”,是将葱、韭菜、蒜、姜、蒌蒿等生菜切丝装成盘,既可以做下酒菜,也可馈赠亲友。

  3、春卷

  春卷也是立春日人们常吃的一种节令食品,立春吃春卷,也叫“咬春”。春卷的做法与春饼类似,但春饼是卷菜后直接吃,而春卷是用薄饼皮包馅卷成约二寸长的筒状,并将两头包住,放入油锅里炸至外焦里嫩,捞起沥干油后食用。

  4、白萝卜

  我国许多地方,有立春“咬春”的说法。北方立春,最具代表性的食品就是白萝卜,吃萝卜可以啃、切丝、切片以及做馅等。

  为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困。因为立春之后,人体阳气逐渐升发,这时候人们需要吃一些具有辛甘发散功效的食物,白萝卜就是其中之一。

  5、春茶

  立春吃春茶,也叫“煨春”,主要流行于浙江温州一带。这里的茶并非指茶叶,最早的做法是将一种柚子切碎,搭配黑豆或白豆,与茶一起烹煮后饮用,后面改用红豆、桂花、柑橘、桂花等与红糖一起煨煮至烂熟,称作“煨春”。饮春茶前要先敬家中祖先,再与家人分食。在当地方言中,豆与大同音,柑与官谐音,橘与吉谐音,桂与贵同音,民间认为吃春茶可以升官发财,有吉祥、富贵的意思。

  6、春菜

  立春这天,人们应该吃一些春季时令蔬菜,如春韭、春芽、春菠等,既有迎新之意,又能起到养生保健作用。

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