玉米饼怎么做?
用料：玉米一根、玉米面50克、面粉100克、酵母2克、糖一勺。
玉米饼的做法：
1、把玉米粒拨出来，竖着搓出一排，后面的一排一排往外一掰就下来了。
2、玉米粒捣碎，我留了点颗粒，没有捣很碎。
3、玉米里面加入50g玉米面，100g面粉，2g酵母，一小勺糖。
4、揉成一团，我加了大概两勺水，有点黏黏的感觉，也可以不加水，因为水果玉米水分够多。放在一旁发酵四十分钟。
5、这款饼不会发的太大，因为面粉量比较少，把它们揪成一块一块，按在锅里，小火煎到两面金黄。
6、两面煎好就可以吃了。
本文由'尉红毅'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
油炸蘑菇的做法
酵母,香菜,椒盐,面糊，1、首先准备好蘑菇和面粉。2、调面糊。3、放入水、盐、酱油搅匀,静置一会儿。4、在面粉中放入淀粉、酵母（6勺面粉，放三勺淀粉就可以）。5、放入水、盐、酱油搅匀，静置一会儿。6、蘑菇裹上面糊。7、放入油中炸熟（油要烧热才行，如果油不热，炸出来会很硬）。8、炸熟后装盘（油温控制好了，炸一次就很好吃了，大家可以复炸一下）。9、撒入椒盐调味。10、最后点缀香菜就可以了。...
-
电锅怎么做烧饼
酵母,五香粉,电锅,发面，1、用料：面粉两斤克，油少许，酵母半袋，水适量，盐两勺，十三香2勺，葱一根。2、用酵母发面。3、做油酥，面粉和食用油比例1:14、加入盐，五香粉搅拌均匀，可以加点十三香。5、做葱碎，也可以手工剁碎。6、发好的面，分成等分的面团。7、面板抹油，将面团拉长。8、摸油酥和葱碎。9、卷起来，两头捏紧。10、擀成喜欢的形状。11、放入电饼铛，出锅。...
-
怎么做葱油饼
静止,葱油饼,金黄,面团，1、食材准备：中筋面粉200克、开水130毫升、细香葱40克、食用油、盐各适量。2、水煮开，并以绕圈的方式加入面粉中。3、用筷子不停搅拌，搅成片絮状。4、待面团稍冷后，用手揉成光滑面团，并盖上保鲜膜，静止20分钟。5、葱洗干净，切成葱花。6、鸡蛋打散。7、把面团分成四等份，擀成长方形。8、均匀地抹上食用油、洒入盐和葱花。9、卷成长条状，再慢慢绕成螺旋状。10、用手轻轻按一下面团，把面团慢慢压平，摊开。11、再用...
-
千层饼怎么做
金黄,椒盐,薄饼,预热，千层饼做法：1、准备材料：面粉220克、开水120克、冷水40克、食用油30克、面粉30克、葱花12克、椒盐2克。2、将面粉倒入容器中，加热水用筷子搅成絮状。3、再倒入冷水和成面团，盖保鲜膜醒30分钟。4、将食用油、面粉、椒盐和葱花拌成葱花油酥。5、将醒好的面团分成6个剂子。6、取一个小面团擀成长圆形薄饼，把油酥均匀地铺在薄饼上。7、用刮板把薄饼中间划成长条。8、从一边卷起收口压实成长条形。9、捏住长面团的两头适...
-
锅贴怎么做
锅贴,水后,金黄,肉糜，锅贴做法：1、准备材料：虾仁20个、肉糜100克、盐1茶匙、香油少量、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精少许、葱姜适量、胡萝卜一根。2、胡萝卜切碎，虾仁剁碎，加入肉糜、姜末。3、放入葱花、盐、鸡精、生抽、蚝油、香油。4、搅拌均匀，包上保鲜膜放置半小时。5、将饺子皮摆在案板上，放入搅拌好的馅料。6、将饺子皮四周抹一点水后粘好。7、不粘锅里刷一层油，把锅贴码到锅里，开火煎一会。8、煎到底部金黄。9、锅里倒入半碗开水，没到锅贴的...
-
隔夜发面方法
方法,拉丁语,酵母,描述，1、首先不是所有发面都能过夜的，酵母发面不能过夜，老面肥发面才隔夜。2、发面隔夜，用纱布盖上，最佳环境温度在30-35度之间，最好别超过40度。湿度在70-75%之间。3、“发酵”原来指的是轻度发泡或沸腾状态。发酵现象早已被人们所认识，但了解它的本质却是近200年来的事。英语中发酵一词fermentation是从拉丁语fervere派生而来的，原意为“翻腾”，它描述酵母作用于果汁或麦芽浸出液时的现象。...
-
火锅底料怎么做
红油,糍粑,豆豉,永川，火锅底料做法：1、干香料温水浸泡10分钟。2、沥干水分放入搅拌机。3、打成黄豆大小粗颗粒。4、干辣椒加温水浸泡30分钟。5、取160克下锅煮10分钟。6、捞起沥干，用搅拌机打碎，制作成糍粑辣椒。7、20克生姜切片，20克大葱、小葱和10克香菜切成小段，10克生姜、10克永川豆豉剁碎。8、5克花椒加5克白酒浸泡。9、热锅，放入牛油大火熬化，加入切好姜片葱段和香菜，中小火炸至香料金黄，捞出弃用。10、将油温降低至5成...
-
窝窝头怎么做
白糖,酵母,混合,牛奶，1、食材准备：面料150克、玉米面150克、栗子蓉50克、牛奶、白糖、酵母各适量。2、玉米粉，面粉，栗子蓉，酵母混合一起，加入牛奶慢慢调匀。3、不停揉搓成面团。4、盖上纱布在温暖处发酵。5、发酵好的面团排气，再不停揉搓。6、擀成长条，切成大小均匀的剂子。7、做成窝头状的坯子。8、锅中水开，放入做好的小窝头上锅蒸15分钟，焖3分钟即可。...
-
柿子海鲜同吃了怎么办 吃海鲜配什
海鲜,消化,水蜜桃,不适，海鲜是很多人都爱吃的食物，鲜嫩可口，蛋白质也丰富，一般海鲜是可以搭配很多好吃的水果一起吃的，但也有不能同吃的水果。下面，我们来看看小编带来的柿子海鲜同吃了怎么办相关介绍。吃海鲜配什么水果最好由于所食的的海鲜含有较多的蛋白质，为了避免水果中的成分与海鲜反应，建议挑选维生素C含量较少、单宁酸较少、食性温热的新鲜水果，例如苹果、水蜜桃。不过水果的种类适非常丰富的，大部分都是带有维生素C，推荐苹果、水蜜桃也仅仅是因为这...
-
薯条怎么做才外脆里嫩
后放,土豆,金黄,切成，薯条做法：1、准备材料：土豆、植物油。2、土豆去皮洗净。3、切厚片。4、再切成大约是小指粗细的条状。5、冲洗掉淀粉，再用水浸泡一会儿。6、锅中烧开水没过土豆，煮两分钟左右。7、凉水冲洗一下。8、沥水晾干。9、用保鲜袋装起，放冰箱冷冻过夜。10、第二天将土豆条拿出完全解冻，稍晾干水分。11、锅中放入足够多的油，油烧热后放入土豆条。12、用筷子小心翻拌土豆条。13、土豆全部炸至表面微黄变色后捞出控油。14、大火复炸至...