凉拌菜怎么做
1、食材准备：毛芹菜、胡萝卜、洋葱、盐、麻辣油、芝麻红油、白糖。
2、把毛芹菜洗净，胡萝卜洗净去皮，切小丁。
3、开水加胡萝卜丁，烫2分钟捞起，用凉水过凉，沥干水分。
4、毛芹菜下开水里烫变色捞起。
5、用凉水过凉，挤干水分切丁，洋葱切丁。
6、把毛芹菜、胡萝卜、洋葱拌在一起。
7、加白糖、盐拌均匀。
8、加麻辣油。
9、加芝麻红油。
10、拌均匀即可。
本文由'柯一少女'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
酥饼怎么做
预热,牛奶,白糖,分割，1、将80克面粉平铺在烤盘上，入烤箱，设置烤箱175度，烤10分钟至微黄，烤箱无需预热。2、将烤好的面粉倒入小碗，并加入80克白糖和30克热油，拌均成糖酥饼的馅料。3、将面粉200克和油20克放入大碗中，缓慢注入热水，或开水120克，并不断搅拌。4、和成光滑柔软的面团，盖上湿布，醒30分钟。5、和油酥：将面粉100克和油50克搅拌均即可。6、将油皮擀开，油酥放在油皮中间。7、包起来。8、擀成大片。9、卷起，并分割...
-
粉皮怎么做
红油,蒜蓉,透明,切成，1、准备好所用原料。2、黄瓜、胡萝卜洗净，切成丝，放入碗中。3、大蒜去皮，拍成蒜蓉。4、取2张干粉皮，放入锅中，加入水，没过粉皮，煮至4分钟。5、粉皮煮至透明后捞入冷水中冲凉。6、沥干水分后切成条状。7、取一碗，加入花生酱、醋、盐、香油、红油、生抽、蒜蓉调拌均匀成料汁。8、将粉皮放入带有黄瓜、胡萝卜丝的碗中。9、浇上料汁，搅拌均匀即可。...
-
奥尔良烤翅怎么做
预热,里加,叉子,怎么做，1、鸡翅洗净，用叉子或者牙签在表面扎孔，便于入味。2、鸡翅碗里加入奥尔良烤翅腌料。3、搅拌均匀放入冰箱冷藏10小时以上4、腌好的鸡翅铺烤架上，放入预热好的烤箱，中层180度20~30分钟。5、小碗里加一勺蜂蜜，一勺清水，搅拌均匀成蜂蜜水。6、烤鸡翅的时候中途翻个面，两面翻烤。7、烤大约15分钟的时候两面刷蜂蜜水，继续烤。8、快出炉的时候表面撒白芝麻再烤1~2分钟即可。...
-
红豆汤怎么做
红豆汤,切成,要注意,水泡，红豆汤做法：1、准备材料：红豆小半碗、陈皮6条、冰糖8粒。2、红豆小半碗，泡水2小时左右。3、陈皮用清水泡软，洗净，然后用小刀轻轻刮去内层的白膜，切成丝。4、准备一口小锅，放入大半锅水，水开后加入浸泡好的红豆和处理好的陈皮。5、转小火，待水熬到一半的时候，添开水入锅，小火慢熬2小时，期间要注意搅拌。6、等红豆已经开花，起沙后加入冰糖。7、等到红豆煮到完全起沙，汤汁变弄浓后关火即可。...
-
桂鱼怎么做
葱段,桂鱼,鱼鼓,尖椒，1、食料准备：桂鱼1条、蒸鱼鼓鱼2勺、姜3片、料酒1勺、盐少许、食用油2勺、大葱1颗、小红尖椒1个。2、把大葱段和小尖椒冲洗干净切丝，入清水中浸泡。3、在桂鱼鱼背上划一刀。4、鱼身双面抹上料酒，均匀撒上盐。5、放上姜丝或姜片，鱼肚子里也塞入姜片。6、锅中提前倒入适量的清水煮开，把桂鱼入锅中大火蒸约10分钟。7、蒸好的鱼倒掉多余的水分，淋上生抽。8、放上葱丝和尖椒丝。9、锅中倒入食用油烧至微微冒烟。10、把烧好的食...
-
鱼丸怎么做
鱼丸,沙鱼,胡椒粉,用手，鱼丸做法：1、准备材料：巴沙鱼570克、葱姜水50克、蛋白1个、盐7克、胡椒粉1克、糖2克、玉米淀粉50克、味精适量、冰水半锅。2、鱼肉切断放入破壁机，加葱姜水，搅拌两分钟。3、鱼泥中放入玉米淀粉、盐、糖、胡椒粉、蛋白、味精，搅拌均匀。4、用手将鱼泥挤成丸子。5、把丸子倒入锅中，中火煮熟即可。...
-
南瓜饼要怎么做
南瓜饼,糖粉,后放,金黄，1、南瓜去皮，去籽，切片上锅蒸熟。2、蒸熟后放凉压成南瓜泥，加适量糖粉。3、加适量糯米粉。4、和成不沾手的面团。5、然后分成大小均匀的剂子。6、把剂子搓圆，压扁，两面沾上白芝麻；如此把所有剂子做完。7、煎锅底部刷少许油，下南瓜饼煎。8、煎至一面金黄后翻面，另一面也煎至金黄即可。...
-
鱼子酱怎么做
备用,米饭,红色,鱼子酱，1、鱼子洗干净，去掉筋膜。2、用水煮一下，鱼子会变成红色。3、葱切末备用。4、锅里放油，放入葱末炝锅。5、倒入焯好的鱼子，翻炒一下。6、倒入黄豆酱。7、小火熬煮，然后用铲子搅拌防止粘锅。8、水分蒸发的差不多了，炒到发干的程度即可关火盛出。9、直接吃或者拌米饭面条都不错。...
-
牛肚怎么做
八角,洋葱,皮子,翻炒，1、食材准备：熟牛肚、辣皮子、花椒粒、胡椒粉、洋葱、毛芹、味级鲜、料酒、鸡精、八角、香叶、姜。2、把熟牛肚洗净，去掉牛肚上的筋，用开水加八角料酒香叶煮20分钟左右捞起切丝。3、毛芹洗净去叶子切段。4、姜切末，辣皮子泡泡洗净切末。5、洋葱切丝。6、热锅凉油加花椒粒姜辣皮子炒出香味。7、加牛肚翻炒。8、加料酒味级鲜翻炒均匀。9、加洋葱炒出香味。10、加毛芹盐翻炒均匀。11、加鸡精。12、胡椒粉翻炒均匀出锅。...
-
蚕豆怎么做好吃
香蒜,蚕豆,蚝油,葱花，蚕豆做法：1、准备材料：蚕豆150克、盐适量、糖适量、蚝油适量、鸡精少许、生抽1勺、老抽1勺、蒜1瓣、葱花适量、辣椒少许。2、将新鲜蚕豆去皮，清洗干净3、上锅蒸8分钟。4、碗内放入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精调汁。5、锅内爆香蒜末，汤汁蒸开。6、蒸熟的蚕豆中加入葱花。7、加入汤汁和辣椒即可。...