1. 首页 / 帮助

怎么防止猕猴桃软的过快

  可将猕猴桃置于冰箱存放,在低温环境下,猕猴桃催熟速度会减慢甚至停止,需要食用时提前几天从冰箱拿出即可。猕猴桃是一种很容易催熟的水果,在合适的环境温度下,生硬的猕猴桃放2~3天即可催熟变软。

  猕猴桃果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。

  猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

本文由'长孙俊艾'发布,不代表演示站立场,转载/删除联系作者,如需删除请-> 关于侵权处理说明