偏碱性食物和水果有哪些
1、强碱性食物/水果：葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。
2、中碱性食物/水果：蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。
3、弱碱性食物：豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。
碱性水果主要成分（钙、钠、钾、镁）是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性，这类食物称为碱性食物。
要多吃碱性食物：新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。每餐碱性食物（蔬果）占75%，剩25%可吃五谷类、蛋白质、天然油脂等。
本文由'夏侯巧芹'发布，不代表演示站立场，转载/删除联系作者，如需删除请-> 关于侵权处理说明。
相关推荐
-
蛋清怎么炒
作用,免疫力,人体,元素，准备材料：毛豆６０克、蛋清５克、蒜瓣。1、坐锅，开小火。2、油热，倒入毛豆米，蒜瓣。3、翻炒变色，加水，加盖小火焖。4、3分钟，揭盖，倒入酱油，醋。5、翻炒一下，加入蛋清。6、翻炒至蛋清变色，加盐，翻炒一下关火，装盘即可。蛋清当中的蛋白质含量是非常丰富的，而人体细胞的修复和更新都是需要大量的蛋白质的，所以蛋白质是人体必不可少的一种营养元素，如果缺少了蛋白质，人体免疫力是会下降的，所以平时应该适量的食用一些蛋清，...
-
什么菜需要焯水再吃
水后,结石,人体,风险，1、十字花科蔬菜：如西兰花，菜花等，这些富含营养的蔬菜焯水后口感更好，其中丰富的纤维素叶也更容易消化。并且西兰花上另有许多的农药残留，临时的话对我们的身材也会形成损伤。如果焯水”的话就能够完全洗掉农药残留，炒起来也愈加的便利。2、香椿：香椿含有较多硝酸盐和亚硝酸盐，可能会在体内构成致癌物。而用热水焯烫香椿1分钟左右，就能够除掉2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐。因而，烹调香椿前最好先焯烫一下。3、草酸含量高的蔬菜：如菠...
-
杂菜怎么炒
红薯粉丝,白糖,洋葱,海苔，材料：红薯粉丝，胡萝卜一根，蘑菇三个，肉丝，海苔碎，洋葱一个，生抽，料酒，胡椒，韩式小酱，白芝麻，葱花。1、粉丝泡好；肉丝加生抽，料酒腌好。2、胡萝卜切丝，蘑菇切丝，洋葱切丝。3、准备调料，生抽一勺，白糖半勺，香油两勺。4、粉丝，胡萝卜丝，蘑菇丝下锅加水，倒调料煮开，转小火。5、加洋葱丝和炒好的肉丝继续煮，水快干的时候转大火翻炒。6、最后加上自己喜欢的韩式小酱；撒上海苔碎，芝麻，葱花即可出锅。...
-
炒白糖怎么炒
白糖,营养,密封,人体，炒白糖做法：1、准备材料：糯米适量、白糖适量。2、选用颗粒大、粘性大、无杂质的糯米，筛去碎米后，用清水泡浸一夜。3、把泡浸的糯米取出，漏干，置竹箕上，倒进适量的米糖，充分拌匀，置蒸笼中，以文火蒸，待米熟透即取出，晾干。4、把筛去米糠、各自分散、略带弹性的熟米，拌以花生油适量，堆放１２小时后，分批用碓臼，臼时要不断把底部熟米翻到上面，直至熟米全被臼扁为止。5、先把备好的匀砂适量，倒进铁镬中，以猛火炒红，再放入适量扁...
-
螃蟹是什么动物 螃蟹的天敌是什么
生物,人体,元素,作用，导语：螃蟹的营养价值是非常高的，富含蛋白质、氨基酸、多种维生素、微量元素等等。那么，今天就来聊聊，螃蟹是什么动物？螃蟹属于哪种动物？螃蟹是什么动物螃蟹是甲壳类动物，甲壳类的动物身体都被硬壳所保护着，是靠鳃呼吸的，大都生活在海域。螃蟹(pángxiè)：动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目，是甲壳类动物(crustacean)，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸，在生物分类学上，它...
-
凉粉怎么炒
凉粉,选择,二分,洋葱，材料：红薯凉粉300g、葱末1根、蒜瓣4瓣、线椒6根、洋葱1/4个、生抽3勺、醋1勺、鸡精1茶匙、盐2/3茶匙、糖1/3茶匙、郫县豆瓣2勺。1、切凉粉的刀要薄一些，切时蘸水不会粘连。不讲究卖相可以切碎一些更好吃。一般大概切1.5乘1.5cm。2、辣椒尽量剁的碎一些。选择这种线椒又辣又香；葱白、葱绿一起切碎（需要用一整根大蒜）。3、将准备好的配料加上半杯水调成一份料汁备用。4、热锅凉油炒香葱和蒜；再加入洋葱丝和剁椒...
-
茄瓜怎么炒
人参果,心脏,西红柿,人体，用料：茄子1个，盐油适量，少许生抽。步骤：1、茄瓜切片，葱姜蒜切好备用。2、锅中入油，油热了之后依次放入蒜，姜，葱，爆香后放入西红柿。翻炒均匀。3、倒入茄瓜，翻炒均匀后加入少量水，一小勺盐，一小勺生抽，大火烧至3-5分钟，即可出锅。茄瓜，又名人参果，香瓜茄，亦可称作仙果、香艳梨、艳果。茄瓜果实形状多似心脏形和椭圆形，成熟时果皮呈金黄色，有的带有紫色条纹，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特。具有高蛋白、低糖、...
-
腰花怎么炒
洋葱,红椒,备用,腰花，材料：猪腰2个、青椒半个、红椒半个、洋葱半个、黑木耳4朵、蒜2瓣、姜丝少许、大葱或小葱一段、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、醋半勺、糖半勺、料酒半勺。1、猪腰子，剖开处理掉内面白色的东西。建议买下猪腰子的时候就叫他们代替处理。2、光面朝上，切出腰花；下刀间隔均匀，深浅为不超过腰子厚度的2/3；切成小块。3、放入碗内，加料酒和少量玉米淀粉；搅拌均匀，腌制半小时。4、腌制腰花的时候处理配料；青椒、红椒、洋葱、木耳切成小...
-
马齿苋怎么炒
防治,苹果酸,人体,营养，准备材料：马齿苋４００克、油１５克、盐１克、独蒜１个。1、新鲜马齿苋洗净、掐段。2、独蒜去皮、切细粒。3、锅中油热，爆香蒜粒。4、倒入马齿苋，加入盐，炒至断生。5、炒熟的马齿苋装盘即可食用。马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素Ｅ、胡萝卜素、维生素Ｂ、维生素Ｃ等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω３脂肪酸含量高于任何植物。脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆...
-
羊奶粉上火吗?
人体,牛奶,挥发性,症状，羊奶的性情比较温和，并且味道甘甜，是属于比较平和的食物。但是宝宝喝羊奶粉不要太频繁，次数不要太多，如果次数不太频繁是不会出现上火症状的，一般来说喝羊奶粉是不会引起上火现象的。注意宝宝在喝奶粉的期间也应该多喝水，避免宝宝太干燥，这样就可以避免上火。要严格按照标准给孩子喂奶粉，否则会出现上火或者是便秘的现象。羊奶粉对婴幼儿的身体健康还是有很多好处的，这是因为羊奶偏碱性，长期饮用有益于维持人体酸碱平衡，有利于胃肠道健...