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大麦面蒸馒头怎么做

  原料:大麦面200克、豆面50克、小米面50克、玉米面50克、红糖30 克、酵母粉适量。

  步骤:

  1、将酵母粉放入小碗里用温水搅匀。

  2、将大麦面、豆面、玉米面、小米面、红糖放入盆里搅拌均匀。

  3、将小碗内温水倒入盆里。

  4、搅拌成面团。

  5、将面团揉匀揉透,盖好放在温暖处。

  6、当面团出现蜂窝状时做成馒头。

  7、上笼屉用大火蒸熟即成。

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