沙拉油醋汁怎么调
沙拉油醋汁这样调:
1、准备材料:橄榄油、醋、蒜、盐、胡椒、糖。
2、在碗中倒入醋、糖和盐,搅打至溶解。
3、然后加入蒜和胡椒,胡椒、蒜、盐都是可选的,搅打至融合。如果选用的醋汁品质好,可以不用加糖。可以在混合盐、蒜、胡椒后试尝一下,再决定要不要加糖。
4、边加橄榄油边搅打,帮助醋和油融合。
5、加完橄榄油后,继续搅打一会,试尝一下再调味,可以添加其他调料,确保混合均匀即可。
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